Pâine Cu Banane: Rețete Pentru Pâine și Cuptor

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 12:46

Cum se face pâine aromată cu banane în cuptor sau în filtru

Pâinea cu banane este un clasic american. În Statele Unite, există chiar și o sărbătoare națională dedicată acestui fel de mâncare. Se sărbătorește pe 23 februarie și este foarte popular în rândul populației. În această zi, gospodinele se întrec în cine va face cea mai luxuriantă și aromată pâine de banane.

Pâine de banane la banană la cuptor

Pâinea conform acestei rețete este aerisită și foarte poroasă. Principalul lucru este să alegeți banane coapte, puteți chiar să le luați pe cele care sunt în mod clar prea coapte.

Faptul că banana este prea coptă este indicat de pete întunecate pe coajă și un vârf moale înnegrit.

Produse:

• 200 g făină;
• 100 g zahăr;
• 100 g unt;
• 100 g pecane;
• 1 lingură. l. ulei vegetal;
• 2 oua;
• 2 banane;
• putina sare;
• vanilină pe vârful unui cuțit;
• 1 sac de praf de copt.

Reţetă:

1. Curățați bananele.

   

   Bananele prea coapte sunt o bază excelentă pentru aluatul pufos.

2. Puneți pulpa de fructe cu o furculiță până la piure.

   

   Bananele coapte sunt ușor de tocat cu o furculiță

3. Se toarnă zahărul într-un castron și se adaugă ouă. Bateți cu un mixer.

   

   Puteți folosi zahăr pudră în loc de zahăr.

4. Adăugați unt moale în amestecul ou-zahăr.

   

   Scoateți untul din frigider și cu o jumătate de oră înainte de a face pâine

5. Cernem făina într-un castron separat.

   

   O sită cu plasă medie este potrivită pentru cernerea făinii.

6. Adăugați făină pe baza aluatului și bateți.

   

   Făina cernută oferă aluatului uniformitate și aerisire

7. Pecanii din coajă și tocați mărunt.

   

   Nucile pot fi întinse pe o scândură, acoperite cu un prosop și tăiate cu un sucitor

8. Combinați toate ingredientele din vas, inclusiv vanilina.

   

   Un amestec de banane și nuci pecan cu un aluat aromat trebuie amestecat bine

9. Așezați aluatul într-un vas uns cu ulei vegetal. Se coace la 180 ° până se înmoaie. Aceasta va dura aproximativ 35-40 de minute.

   

   Cel mai bun mod de a coace pâine cu banane este într-o tigaie pentru brioșe

10. Când pâinea este coaptă, lăsați-o să se răcească ușor, apoi scoateți-o din matriță.

    

    Răciți pâinea la temperatura camerei înainte de a o felia

11. Tăiați pâinea răcită în felii de 1,5-2 cm.

    

    Pâinea cu banane cu nuci pecan are o aromă subtilă dulce și un gust bogat

Această pâine cu nuci poate fi servită la micul dejun sau ca gustare pentru o gustare după-amiaza. Este deosebit de gustos atunci când este cald, proaspăt coapte.

Dacă doriți să faceți pâinea cu banane mai sănătoasă, adăugați făină de amarant în loc de grâu

Video: pâine cu banane cu ciocolată de la Julia Vysotskaya

Pâine dulce cu banane, cu drojdie și scorțișoară - gătiți într-un filtru de pâine

Drojdia conferă pâinii de banane o umflătură, iar scorțișoara dă o aromă caldă, picantă. Coacerea conform acestei rețete se face cel mai bine într-un aparat de fabricat pâine, deoarece mașina inteligentă frământă aluatul bine, fără a lăsa bulgări.

Scorțișoară - un condiment din coaja uscată a unui copac tropical veșnic verde din familia laurului

Ingrediente:

• 3 banane;
• 2 căni de făină;
• 3 oua;
• 100 g unt;
• 100 g zahăr;
• 1/2 linguriță drojdie uscata;
• 1 sac de zahăr vanilat;
• 1 linguriță scorţişoară.

Pregătire:

1. Tăiați bananele curățate într-un blender.

   

   Nu tocați bananele prea mult timp, ci purificați-le.

2. Topiți untul în cuptorul cu microunde și lăsați-l să stea 10 minute.

   

   Untul ar trebui să fie complet topit.

3. Cernem făina într-un castron.

   

   În timpul cernerii, făina se îmbogățește cu oxigen

4. Așezați toate ingredientele lichide într-un castron, adăugați ingrediente uscate deasupra. Activați modul „Aluatul de frământat”.

   

   Nu vă deranjați să amestecați componentele aluatului, producătorul de pâine o va face pentru dvs.

5. Când ciclul este complet, în bol se formează un aluat plastic, omogen. Lasă-l să stea 1 oră.

   

   Aluatul va fi foarte aromat datorită scorțișoarei și bananelor coapte

6. Apoi selectați modul „Coacere dulce”.

   

   Nu uitați să indicați gradul necesar de claritate a crustei.

7. Serviți pâinea caldă.

   

   După coacere, aroma de scorțișoară din pâinea cu banane devine mai pronunțată

8. Pâinea cu banane de drojdie se potrivește bine cu crema de brânză delicată.

   

   Crema de brânză declanșează aroma și aroma bogată a pâinii cu banane

Video: cremă de brânză „Philadelphia” acasă

Prima dată am copt pâine cu banane cu copiii pentru o petrecere la școală. Înainte de asta, nu folosisem bananele des în produsele de patiserie și am fost plăcut surprinsă de cât de bine merg cu nuci și produse de patiserie dulci. O astfel de pâine este potrivită pentru micul dejun și doar pentru lapte sau cafea. Pulpa este foarte poroasă și ușor umedă, ceea ce oferă un gust delicat.

Pâinea cu banane aromată, cu firimituri poroase și crustă crocantă va mulțumi toți membrii gospodăriei. Copiii care iubesc produse de patiserie neobișnuite vor fi deosebit de încântați de el. Este important ca toate ingredientele pentru acest fel de mâncare să fie disponibile și ieftine.