Rețete De Băuturi Calde Pentru Toamnă: Ghimbir, Miere și Ciocolată, Vin Fiert și Ceai + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Iarna este chiar după colț! Pregătim băuturi calde delicioase care vă vor încălzi într-o seară de toamnă

Toamna a intrat deja în propria sa, iar frigul iernii se apropie din ce în ce mai mult. Ce ne place să ne încălzim în serile reci? O pătură confortabilă, jucându-se cu un animal de companie, îmbrățișând o persoană dragă. Dar această plăcere va fi cu siguranță incompletă fără o ceașcă umplută cu o băutură fierbinte delicioasă.

O astfel de băutură, naturală, plină de vitamine și preparată cu propriile mâini, nu numai că vă va ajuta să vă încălziți, ci și să vă îmbunătățiți starea de spirit și vă va ajuta, de asemenea, să preveniți răcelile. La urma urmei, conținutul de vitamine stimulează semnificativ sistemul imunitar, iar atingerea unei căni încălzite activează punctele de acupunctură de pe degete și palme, ceea ce îmbunătățește funcționarea corpului în ansamblu.

Vă vom povesti despre rețete simple pentru prepararea de băuturi incredibil de gustoase și sănătoase, în care puteți folosi condimente pentru a adăuga condimente și a spori efectul.

Conţinut

• 1 Rețete pentru prepararea băuturilor cu condimente
• 2 Cum se face vin fiert: reguli și rețete
• 3 Băuturi cu miere: gust și beneficii din cele mai vechi timpuri
• 4 rețete de ceai: o nouă privire asupra băuturii familiare
• 5 Ciocolată caldă și cacao de casă: gustoase, sănătoase, interesante
• 6 Video despre realizarea flip și grog

Rețete pentru prepararea băuturilor cu condimente

Efectul minunat al condimentelor asupra corpului și stării de spirit a fost cunoscut din cele mai vechi timpuri. Au fost folosite atât pentru îmbunătățirea gustului, cât și ca medicamente. Cele mai frecvente condimente utilizate în băuturile calde sunt:

• Garoafa;
• Anason;
• Cardamom;
• Şofran.

Să ne uităm la cele mai simple și mai eficiente rețete pentru prepararea băuturilor folosind aceste condimente.

1. Cuișoarele sunt foarte bune ca supliment la ceaiul negru fierbinte. Adăugați două bețișoare la un ceainic complet, după ce ați frământat blaturile. Acest lucru va conferi ceaiului o aromă plăcută de fum. Cuisoarele ajută la întărirea memoriei, stimulează concentrarea. Cuisoarele conțin acizi grași omega-3 și vitamine, astfel încât o băutură cu utilizarea sa îi va ajuta pe cei care au un eveniment important, cum ar fi un examen.
2. Încercați rețeta de cafea cu anason. Va fi minunat dacă te întorci din stradă și simți că ești înghețat. Luați un turc, turnați 2 linguri de cafea și un vârf de anason în el. Se toarnă o lingură de apă clocotită peste amestec și se amestecă până se omogenizează. După aceea, turnați apă până la refuz și fierbeți.
3. Aroma cardamomului poate ameliora stresul, așa că o ceașcă de cafea cu acest condiment este foarte utilă după o zi lucrătoare. Adăugați literalmente un vârf de cardamom la două linguri de cafea, preparați băutura și bucurați-vă de aroma delicată. Cardamomul conține fier, fosfor și toate vitaminele B, deci reglează digestia și menține echilibrul energetic al organismului.
4. Adăugați trei șiruri de șofran într-un pahar de lapte fierbinte, amestecați, aduceți la fierbere și lăsați-l să fiarbă 5 minute. Acest condiment declanșează perfect gustul și conferă putere băuturii. Dacă doriți un gust mai dulce, adăugați lapte condensat. Nu te vei ține doar cald, ci și îți vei echilibra gândurile; starea de sănătate se va îmbunătăți și durerea de cap va trece.

Aceste rețete ușor de pregătit vă vor fi întotdeauna la îndemână atunci când timpul este scurt și doriți să vă încălziți mai repede.

Cum se face vin fiert: reguli și rețete

Vinul fiert este probabil cea mai preferată băutură pentru cunoscătorii de gust fin. Conținutul mic de alcool din acesta îmbunătățește proprietățile revigorante și încălzitoare, iar condimentele folosite stimulează sistemul imunitar. Există sute de moduri de preparare a vinului fiert, toate diferă atât prin compoziția condimentelor, cât și prin tipul de vin folosit - componenta principală a băuturii.

Cea mai comună rețetă clasică de vin fiert este făcută din vin roșu uscat, cu adaos de zahăr sau sirop de zahăr, scorțișoară și felii de portocale. Opțional, puteți încerca variante, de exemplu, înlocuiți:

• Vinul roșu este alb;
• Zahar - miere;
• Portocala - lamaie sau grapefruit;
• Scortisoara - vanilie sau musetel.

Iubitorii experimentali pot face vin fiert cu mere sau vin cremos cu adaos de miere, ghimbir, anason și bucăți de mere.

Deci, să începem să pregătim așa-numitul vin fiert de bază. Pentru 8 porții de băutură, luați următoarele alimente:

• 2 litri de vin roșu sec;
• 2 portocale;
• 2 mere medii;
• O bucată mică de ghimbir (aproximativ jumătate din mărimea unui deget mare)
• 3 batoane de scorțișoară;
• 4 linguri de miere;
• 4 stele de anason;
• 6 garoafe;
• 4 mazăre de condiment.

Puneți o oală de vin pe un foc mic, tăiați măr merele din miez și adăugați la vin. Strângeți sucul de portocale acolo și puneți părțile stoarse din coajă. Adăugați toate celelalte condimente enumerate, acoperiți cratița și rotiți ușor focul.

Nu uitați: vinul fiert ar trebui să se încălzească bine, dar să nu fiarbă niciodată! Nu-l lăsa nesupravegheat!

Când amestecul este fierbinte, adăugați miere și amestecați. Gustați pentru dulceață, adăugați mai multă miere sau zahăr, dacă este necesar. Apoi opriți-l și lăsați-l să fiarbă timp de 5 minute.

Băuturi cu miere: gust și beneficii din cele mai vechi timpuri

Mierea este un adevărat leac pentru multe afecțiuni, iar bunicile noastre știau foarte bine acest lucru. Pentru băuturi, este combinat cu decocturi, sucuri, lapte și diverse condimente. Iată câteva rețete simple, dar delicioase, pentru a vă ajuta în această toamnă.

1) Prima rețetă este mierea și teiul. Ai nevoie:

• 1 litru de apă;
• 100 g miere;
• Flori de tei uscate - 6 lingurițe

Se toarnă florile de tei cu apă clocotită și se lasă la fiert timp de 10 minute. Se strecoară bulionul, se amestecă cu miere, se bea fierbinte.

2) A doua rețetă este mierea cu lapte. Pentru el, ia:

• 3 linguri Miere;
• Lapte fiert - 2 pahare;
• Suc de zmeură sau căpșuni - 1 pahar.

Se fierbe laptele, se răcește, se amestecă cu sucul și mierea până se distribuie uniform, se servește cald.

3) A treia rețetă este mierea cu sirop sau limonada fierbinte de miere. Vei avea nevoie:

• Apă fiartă 60-70 grade - 800 ml;
• Sirop de lămâie - 100 g;
• Sirop de zmeură - 70 ml;
• Mierea - 30 g.

Se amestecă siropurile și mierea, se adaugă la apă fierbinte. Se amestecă din nou bine. Se servește în pahare cu o pană de lămâie.

4) A patra rețetă este miere și cafea. Stocați aceste produse:

• Apă clocotită - 1 l;
• Cafea naturala - 100 g;
• Suc de 1 lamaie;
• Mierea - 4-6 linguri

Se fierbe cafeaua în apă clocotită, se filtrează cu tifon, se lasă să se răcească la 60 de grade. După aceea, turnați sucul de lămâie, adăugați miere, amestecați și serviți.

5) A cincea rețetă este un clasic rusesc: sbiten picant instant. Lua:

• Apă clocotită - 1 pahar;
• Condimente - scorțișoară, frunze de dafin, ghimbir, piper negru, cuișoare;
• Mierea - 1 lingură

Aduceți apa la fierbere, puneți condimentele în ea și gătiți timp de 3-5 minute. Se acoperă cu un capac și se lasă la infuzat 10 minute. Se adaugă miere, se amestecă, se strecoară, se servește fierbinte.

Rețete de ceai: o nouă privire asupra băuturii familiare

Fiecare dintre noi știe să prepare în mod corespunzător ceai, atât negru cât și verde, și roșu și alb atât de la modă în ultima vreme. O ceașcă de ceai fierbinte puternic este cea mai rapidă și mai ușoară cale de a vă încălzi. Dar dacă adăugați câteva componente, atunci băutura tradițională va străluci cu culori noi.

Să aruncăm o privire la câteva rețete originale de ceai pe care cu siguranță le veți aprecia.

1. Încercați ceaiul marocan. Clătiți ceainicul cu apă clocotită și adăugați 1 grămadă de mentă, stele de anason 5 stele, 4 bețișoare de scorțișoară și 3 linguri de miere. Se toarnă apă clocotită peste, se lasă la infuzat 3 minute, se toarnă 4-5 linguri. rom și suc de 1 tei. Bucurați-vă!
2. Ceaiul de caise cu mușețel vă va ajuta să tratați primele semne de răceală și să vă liniștiți nervii. Puneți mușețelul farmaciei într-un ceainic, turnați jumătate din acesta cu apă clocotită, lăsați-l să se infuzeze câteva minute. Apoi adăugați suc de caise fierbinte. Raportul dintre sucul de mușețel și infuzie trebuie să fie de 1: 1. adăugați niște miere pentru dulceață.
3. Dacă folosești ghimbir, rețetele de băuturi vor fi foarte benefice pentru stomac, metabolism și chiar pentru slăbire. Măcinați bucăți de ghimbir într-o pulpă (50 de grame sunt suficiente), tăiați 2 portocale în cuburi. Pune totul într-un ceainic, adaugă 2 bețișoare de scorțișoară și 3 linguri. Miere. Se toarnă apă clocotită și se lasă 7 minute.
4. Ceaiul de baie din plante este un plus excelent pentru o saună sau o baie de aburi. Îndoiți frunzele de coacăze - tinere sau uscate, mai multe ramuri de mentă, cruste de două mere și fructe de pădure - coacăze sau afine într-un ceainic. Adăugați miere dacă doriți. Băutura trebuie preparată timp de 10 minute.

Ciocolată caldă și cacao de casă: gustoase, sănătoase, interesante

Orice produs care conține cacao este foarte bogat în calorii. Pe de o parte, afectează cifra, dar pe de altă parte, o ceașcă de ciocolată caldă de casă poate înlocui doza zilnică de nutriție necesară. Ce putem spune despre modul în care ciocolata afectează activitatea mentală și buna dispoziție!

Pentru a pregăti versiunea clasică a ciocolatei, veți avea nevoie de următoarele produse:

• 1,5 litri de lapte;
• 4 linguri Sahara;
• 8 linguri pudră de cacao;
• Scorțișoară pentru stropire pe băutura finită.

Puneți cratița la foc mic, turnați 1,3 litri de lapte. În timp ce se încălzește, măcinați zahărul și cacao într-o cană și adăugați treptat laptele rămas acolo pentru a face un amestec omogen. Se toarnă ușor în laptele încălzit și se fierbe, amestecând continuu. Scoateți imediat tava de pe foc, turnați ciocolata în cupe și presărați scorțișoară.

Există o altă opțiune care va oferi băuturii extravaganță, piquancy și condiment. Adăugați niște chili în lapte și gătiți timp de 3 minute înainte de a adăuga amestecul de cacao și zahăr.

Video de pregătire pentru flip și grog

După cum puteți vedea, dragi cititori, prepararea de băuturi calde nu este doar o modalitate de a vă încălzi la frig, ci și o oportunitate plăcută de a invita prieteni. Vă rugăm să ne împărtășiți rețetele preferate cu noi în comentarii. Vom fi bucuroși să discutăm despre opțiuni noi și interesante. Seri calde și confortabile cu amintiri de vară!