Cum Se Economisesc Cotletele, Terciurile, Prăjiturile și Cremă Dacă Sunt Arse

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

5 moduri ușoare de a salva burgeri arși, terci, cartofi prăjiți și cremă

Cât de des fiecare dintre noi s-a confruntat cu o situație similară - a pus ceva de gătit pe aragaz, a se distrage doar câteva minute - și totul a ars! Mâncarea, la fel ca starea de spirit și întreaga cină, pare răsfățată fără speranță.

Dar ce trebuie făcut dacă nu mai este timp pentru gătit alte alimente sau dacă alimentele s-au epuizat și magazinul s-a închis. În orice caz, este întotdeauna păcat să arunci mâncarea. Principalul lucru nu este să disperăm! Există câteva modalități grozave de a salva aparent iremediabilul și poate face mâncarea și mai delicioasă!

Cotletele

Chiar și cotletele ușor arse devin deja dure și nu prea plăcute la gust. Brânza va ajuta la salvarea situației. Îl frecăm pe o răzătoare grosieră și o presărăm pe chiftele. Brânza va înmuia crusta, iar felul de mâncare obișnuit va dobândi un capac neobișnuit și, odată cu acesta, un gust nou.

Dacă cotletele sunt arse rău, până la o crustă neagră, atunci este mai bine să le tăiați și să scoateți cotletele în bulion de carne sau în apă. Puteți adăuga puțină pastă de roșii sau ketchup și ierburi.

Porridge. Prima cale

Terciul este probabil cel mai frecvent produs ars. Se pare că există încă atât de mult lichid în el, dar literalmente într-o clipă miroase a ars.

Cu toate acestea, chiar și această situație poate fi salvată. Scoatem oala cu terci din aragaz. Transferăm tot ce nu este ars într-o altă tigaie curată. Adăugăm apă în terci, acoperim tigaia cu o cârpă, astfel încât să nu cadă și să nu se lase spre foc. Se toarnă sare pe țesătură și se fierbe terciul puțin, aproximativ 5 minute.

Porridge. A doua cale

O altă modalitate de a salva terciul în prima etapă nu diferă de cea anterioară. Punem tot ce poate fi salvat într-o altă cratiță. Puneți acolo o crustă de pâine albă. Lăsăm totul timp de zece minute. Crusta ar trebui să absoarbă mirosul ars.

Friptură, tocană

Dacă dintr-o dată este arsă o tocană sau o friptură, tot are șansa să ajungă în farfurie. Tăiați crustele arse. Și tot ce a mai rămas este pus într-o tigaie curată. Se adaugă puțin unt, bulion proaspăt și se fierbe la foc mic. Pentru o aromă plăcută și un gust mai luminos, puteți adăuga ierburile și condimentele preferate.

Cremă

Și în cele din urmă, desert. Cea mai populară cremă este crema, și nu trebuie lăsată nesupravegheată o secundă. Trebuie amestecat constant și mult timp. Și totuși, dacă vă distrageți brusc și crema a început să ardă, puteți încerca să o faceți doar mai gustoasă. Rețeta este destul de simplă. Se toarnă smântâna nespusă într-o cratiță curată, se adaugă coaja de lămâie sau ciocolată. Voila! Totul este gata!