Cum Se Curăță O Tavă De Smalț Arsă, Cum Se Elimină Depunerile De Carbon, Depunerile întunecate și Alimentele Arse în Partea De Jos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 22:42

Cum să îngrijiți corect vasele de smalț

Fiecare gospodină are bucate emailate în bucătărie. Este ecologic, durabil, ușor de curățat. Tigaile noi arată foarte elegant și îngrijit, multe au un design rezistent la căldură. Dar, în timp, cu o utilizare și o îngrijire necorespunzătoare, aspectul original se pierde. Tigaia se întunecă, se acoperă cu crăpături, apar cioburi pe smalț. Cum curăț o oală de email arsă, menținând finisajul?

Conţinut

• 1 Tipuri de contaminare a unei cratițe emailate, modalități de a le elimina

• 2 Cum se îndepărtează arsura de pe tigaie din interior și din exterior

  • 2.1 Încercarea de a curăța fundul cratiței de terciul ars
  • 2.2 Spălarea rapidă zilnică a vaselor cu pulbere de muștar
  • 2.3 Cum să scapi de întunecarea și galbenul cu ceapă, mere acre sau pere
  • 2.4 Spălați depunerile întunecate folosind zer din lapte

• 3 Remedii eficiente pentru murdăria încăpățânată

  • 3.1 Sare de masă sau saramură
  • 3.2 Bicarbonat de sodiu
  • 3.3 Oțet de masă 9% (măr, vin, alcool)

  • 3.4 Acid citric

    3.4.1 Video: curățarea smalțului ars acasă cu acid citric

  • 3.5 Galerie foto: Dispozitive pentru îndepărtarea depunerilor încăpățânate

  • 3.6 Curățarea cu un amestec de bicarbonat de sodiu, sare și oțet

    3.6.1 Video: cum să curățați eficient o tigaie de depozitele de carbon

  • 3.7 Cum se elimină arsurile de lapte cu cafea măcinată

  • 3.8 Cărbune activ

    3.8.1 Video: cum puteți elimina o cratiță de negru folosind cărbune activ

• 4 Cum se îndepărtează calcarul din interiorul unui vas de smalț

  • 4.1 Bicarbonat de sodiu
  • 4.2 Oțet de masă
  • 4.3 Folosirea oțetului și a sifonului
  • 4.4 Acid citric
• 5 Cum să îngrijiți corect vasele de smalț

Tipuri de contaminare a unei cratițe emailate, modalități de a le elimina

Principalele tipuri de contaminanți în exterior și în interiorul vaselor emailate pe care gospodinele trebuie să le curețe:

• fundul ars;
• scară;
• întunecarea smalțului.

Tigaia are fundul destul de subțire. La prepararea supelor, bulionelor, compoturilor, tigaia se încălzește rapid și menține bine temperatura de fierbere. Dar, în timpul fierberii terci de lapte, gem, lapte în fierbere, vasele de smalț arde probabil. Nu este ușor să curățați și să eliminați această arsură.

Ars pe fundul oalei după ce ați gătit orezul

Cantitatea și galbenitatea de pe pereții interiori ai unei oale de smalț apar atunci când apa dură a fost fiartă în ea de mult timp. Nu puteți spăla vasele fără agenți de curățare suplimentari.

Depunerile de var pe suprafața interioară a unui vas de smalț

Interiorul oalei se poate întuneca vizibil după o utilizare prelungită. Acest lucru se datorează adesea îngrijirii necorespunzătoare a vaselor sau când gătiți anumite tipuri de legume, cum ar fi sfecla.

Oală emailată cu interiorul întunecat

Ghivecele emailate sunt acoperite în interior și în exterior cu un strat puternic de smalț care nu intră în contact cu acizii și alcalii. Prin urmare, puteți păstra în ele mâncăruri gătite fără teama că mâncarea va avea un gust neplăcut de metal. Stratul de email este foarte durabil, dar poate fi totuși deteriorat prin manipularea dură (zgâriere, arsură).

Aceste materiale lasă microfisuri și zgârieturi pe suprafața smalțului, care întunecă interiorul oalei. Cele mai mici particule de detergent pătrund ulterior în microfisuri. Fisurile se măresc, expunând materialul de bază din care este fabricată tigaia.

Materialul poate fi diferit: fontă, oțel, aliaj metalic. Nu există cerințe speciale pentru calitatea sa, deoarece în timpul procesului de producție este acoperit cu smalț și nu intră în contact cu alimentele care se prepară.

Există șansa ca o bucată de smalț să se rupă atunci când gătiți într-o oală zgâriată. Un astfel de fragment poate intra în esofag și poate zgâria pereții tractului gastro-intestinal.

Așchiere pe o tavă de email este un semn de inadecvare pentru gătit

Pentru a menține învelișul de smalț în stare bună pentru o lungă perioadă de timp, ar trebui să spălați vasul de grăsime cu bureți moi și un detergent simplu, fără abraziv.

Cum să îndepărtați vasele arse pe interior și pe exterior

Cel mai bine este să spălați murdăria dintr-o oală de email imediat ce apare. Apoi, procesul de curățare este probabil mai rapid.

Aceste informații sunt de obicei scrise pe ambalaj. Aveți grijă să nu vă răniți sănătatea. Există multe alte modalități de a face față chiar și celor mai „fără speranță” arsuri.

Încercăm să curățăm fundul cratiței de terci arși

Puteți scăpa destul de ușor de alimentele arse dacă umpleți imediat tigaia cu apă caldă cu adaos de detergent. Încercați să frecați murdăria cu un burete moale. Dacă arsura persistă, lăsați vasul cu apă timp de 20-40 de minute. După înmuiere, arsura se desprinde ușor de pe fundul vasului cu smalț. Rămâne doar să spălați vasele cu apă caldă.

Lichidul de spălat vase vă va ajuta să scăpați de resturile alimentare arse

Eficacitate: face față arderii ușoare.

Spălare rapidă de vase în fiecare zi cu pudră de muștar

Pudra de muștar a fost folosită de mult timp pentru spălarea vaselor. Este complet natural și comestibil, deci chiar dacă particulele sale rămân pe suprafața vaselor după spălare, nu se va întâmpla nimic rău. Pudra de muștar înmoaie resturile alimentare și acționează ca un agent de degresare.

Mod de aplicare:

1. Aplicați puțină muștar pe buretele de spălat vase.
2. Clătiți murdăria într-o cratiță, frecând ușor.
3. Se spală cu apă.

Pudra de muștar este folosită în îngrijirea zilnică a vaselor emailate

Eficacitate: pudra de muștar îndepărtează murdăria ușoară.

Cum să scapi de întunecarea și galbenul cu ceapă, mere acre sau pere

Oricare dintre aceste fructe și legume poate fi utilizat pentru a curăța contaminarea ușoară dintr-o oală de smalț.

1. Curățați o ceapă (măr sau pere).
2. Se fierbe într-o cratiță timp de 20-40 de minute.
3. Spălați vasele cu un burete și săpun.

Ceapa, merele, perele vor ajuta să facă față poluării luminoase.

Eficiență: impuritățile ușoare sunt spălate, mirosul neplăcut de funingine dispare.

Spălăm depunerile întunecate folosind zer din lapte

1. Se toarnă zer din lapte peste o cratiță peste noapte.
2. Dimineața, spălați cu un burete și săpun.

Serul va ajuta la îndepărtarea depozitelor mici

Eficacitate: cea mai mare parte a murdăriei este curățată și spălată cu un burete.

Remedii eficiente pentru murdăria încăpățânată

Sare de masă sau saramură

1. Presărați sare pe suprafața arsă.
2. Adăugați apă la 2 cm deasupra zonei contaminate și fierbeți timp de 20 de minute.
3. Se lasă să se răcească.
4. Spălați contaminarea cu un burete și săpun.

Eficiență: Manevrează chiar și depozitele grele de carbon.

Praf de copt

1. Presărați 7 linguri de bicarbonat de sodiu pe murdărie.
2. Adăugați 1 litru de apă, fierbeți timp de 30-60 de minute.
3. Se lasă la răcit câteva ore.
4. Spălați depunerile libere cu un burete și săpun.

Eficiență: face față vaselor arse.

Oțet de masă 9% (măr, vin, alcool)

Cu ajutorul oțetului de masă, puteți curăța vasele și scăpa de depunerile întunecate, întuneric, rugină și arsuri. Pentru a îndepărta rugina, pur și simplu ștergeți pata cu un tampon de bumbac înmuiat în oțet. Pentru a îndepărta arderea și a „ușura” suprafața interioară, utilizați următoarea metodă:

1. Înmuiați fundul vasului în oțet de 9% timp de câteva ore.
2. Se spală cu săpun și burete.

Eficiență: placa este spălată cu ușurință, smalțul ars luminează.

Acid de lamaie

1. Se toarnă 50-60 de grame de acid citric într-o cratiță.
2. A se umple cu apă.
3. Se fierbe 25 de minute.
4. Scurgeți apa și murdăria.
5. Se spală cu săpun și burete.

Eficiență: întunecarea dispare din smalț.

Video: curățarea smalțului ars acasă cu acid citric

Galerie foto: Produse puternice pentru îndepărtarea arsurilor

Bicarbonatul de sodiu poate face față arsurilor severe

Sarea de masă înmoaie arsura de pe fundul cratiței

Oțetul îndepărtează urmele de arsură de pe fundul unei oale de smalț

Acidul citric este eficient împotriva întunecării

Curățarea cu un amestec de bicarbonat de sodiu, sare și oțet

1. Un amestec de sodă și sare este preparat într-un raport de 1: 1.
2. Amestecul rezultat este turnat în fundul cratiței, se adaugă oțet acolo, astfel încât arsura să fie umplută cu soluția rezultată.
3. Cratița se lasă trei ore.
4. După acest timp, se adaugă puțină apă și soluția se fierbe timp de 30 de minute la foc mic.
5. După fierbere, tigaia se scoate de pe foc, după care se păstrează o zi.
6. După o zi, conținutul tigaiei se fierbe din nou, după care soluția se scurge și tigaia se spală în mod obișnuit.

Eficiență: chiar și arsurile foarte puternice sunt eliminate.

Video: cum să curățați eficient tigaia de depozitele de carbon

Cum se îndepărtează fumurile de lapte cu cafea măcinată

Puteți găsi deseori sfaturi despre curățarea vaselor de smalț din laptele fiert cu cafea naturală măcinată. Cafeaua acționează ca un abraziv ușor și îndepărtează ușor murdăria.

Zăpada de cafea poate ajuta la îndepărtarea calcarului din lapte

1. Aplicați zațul de cafea pe locurile arse, frecați.
2. Se lasă să acționeze 1 oră.
3. Spălați contaminarea cu un burete și săpun.

Eficacitate: laptele ars este spălat cu un burete tare cu ajutorul cafelei.

Cărbune activ

Cu cărbune activat, gazdele fac față arsurilor din lapte și gem. Proprietățile sale absorbante ajută la curățarea contaminanților alimentari.

Cărbunele activ îndepărtează bine depunerile de carbon din lapte

Procedura de operare:

1. Măcinați comprimatele de cărbune activ în pulbere.
2. Aplicați pe zonele contaminate, lăsați să stea 20 de minute.
3. Adăugați apă rece. Lasă să stea încă o oră.
4. Ștergeți murdăria sub apă cu un burete și săpun.

Eficacitate: îndepărtează cu ușurință arderea laptelui de pe fundul unei oale de smalț.

Video: cum puteți elimina o tigaie de negru folosind cărbune activ

Cum se îndepărtează calcarul din interiorul unui vas de email

Depunerile de var în interiorul smalțului se formează atunci când apa tare este fiartă mult timp. Pentru a-l îndepărta, sunt potrivite aceleași mijloace ca și pentru îndepărtarea unei arsuri puternice. Acestea sunt sifon, oțet și acid citric.

Praf de copt

1. Se toarnă apă caldă peste o cratiță cu calcar.
2. Adăugați bicarbonat de sodiu la o rată de 2 linguri pe litru de apă.
3. Lasă-l peste noapte.
4. Dimineața, aduceți soluția de sodă la fierbere și fierbeți timp de 1-2 ore.
5. Se lasă să se răcească cu soluția.
6. Scurgeți conținutul.
7. Îndepărtați cu grijă placa rămasă înmuiată de pe pereți cu o spatulă de lemn.

Oțet de masă

1. Se toarnă apă într-o cratiță până la refuz, se adaugă oțet (2-3 lingurițe pe pahar de apă).
2. Se aduce la fierbere, se fierbe timp de 10 minute.
3. Se lasă să se răcească, apoi se scurge conținutul.
4. Dacă pe pereți rămâne solzi înmuiați, îndepărtați-i cu grijă cu o spatulă de lemn.
5. Clătiți tigaia bine cu apă și săpun.

Folosind oțet și sifon

1. Se toarnă apă într-o cratiță până la refuz, se adaugă bicarbonat de sodiu (2 linguri pe litru).
2. Se fierbe timp de 25 de minute, se lasă să se răcească.
3. Scurgeți conținutul.
4. Se toarnă apă cu oțet (o jumătate de pahar pentru 4 litri de apă).
5. Se fierbe încă o jumătate de oră.
6. Scurgeți conținutul.
7. Îndepărtați orice calcar rămas cu o spatulă de lemn.

Acid de lamaie

1. Se toarnă apă într-o cratiță până la refuz.
2. Se adaugă acid citric (25 de grame pe litru de apă).
3. Se fierbe timp de 1,5 ore, se lasă să se răcească timp de 20-30 de minute.
4. Scurgeți conținutul.
5. Repetați procedura dacă calcarul nu s-a desprins complet și nu poate fi îndepărtat cu o spatulă de lemn.

Cum să îngrijiți corect vasele de smalț

Ghivecele emailate arată întotdeauna îngrijite cu îngrijire adecvată

Nu este dificil să ai grijă de o tigaie emailată, trebuie să știi doar câteva puncte importante:

• smalțul se teme de schimbările de temperatură! De aceea, nu umpleți o oală fierbinte cu apă rece și nu o puneți pe o sobă fierbinte fără apă;
• după ce ați cumpărat o tigaie nouă emailată, mai întâi trebuie să o ardeți pentru a o face și mai puternică. Pentru a face acest lucru, se toarnă apă în el și se fierbe pe aragaz. Lăsați tigaia să se răcească cu apa. Procesul de întărire este complet;
• folosiți tigaia numai pentru a face supe și fructe înăbușite (ceva care nu arde până la fundul subțire);
• ghivecele de smalț sunt cel mai bine spălate manual. Multe gospodine care folosesc mașini de spălat vase spun că vasele de smalț se întunecă rapid dintr-o astfel de procedură;
• Vă recomandăm să folosiți numai bureți moi pentru spălare, astfel încât să nu zgâriați smalțul. Nu este interzis să folosiți bureți metalici duri, dar încercați să lucrați fără presiune. Calitatea smalțului variază de la producător la producător. De exemplu, un strat de email pulverizat este foarte subțire, așa că aveți grijă.

Nu folosiți niciodată un cuțit sau o furculiță pentru a ridica depunerile arse! Acest lucru poate deteriora smalțul.

Ghivecele emailate sunt foarte populare. Aspectul lor este plăcut ochiului, prețul nu atinge bugetul, iar îngrijirea nu provoacă mari probleme dacă respectați regulile de utilizare a acestor ustensile de uz casnic. Acordați mai multă atenție ajutoarelor dvs. de bucătărie și vă vor rezista mai mult!