Mâncăruri La Care Puteți Adăuga Brânză

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:05

5 feluri de mâncare delicioase pentru a adăuga o felie de brânză

Brânza este rege în bucătărie. Chiar și cel mai familiar fel de mâncare poate fi transformat într-o capodoperă culinară, completându-l cu o bucată mică din acest produs grozav.

Omletă cu roșii

Rețeta clasică de omletă de roșii poate fi rafinată cu succes adăugând bucăți mici de brânză la sfârșitul gătitului:

1. Bateți ouăle cu smântână și un vârf de sare.
2. Puneți roșiile și ceapa tocate într-o tigaie preîncălzită. Se prăjește puțin și se toarnă deasupra amestecul cremos de ouă.
3. Până când omleta s-a stabilit, adăugați condimente deasupra.
4. Cu câteva minute înainte de gătit, întindeți cuburi mici de brânză, acoperiți cu un capac și opriți aragazul.

O pânză de păianjen cremoasă plăcută se va întinde în spatele fiecărei bucăți dintr-o omletă atât de apetisantă.

Ciuperci umplute

Șampoane mari umplute cu un amestec de șuncă tocată, pătrunjel, usturoi, sare și condimente, coapte la cuptor - o opțiune excelentă pentru prânz, cină sau gustarea perfectă la o masă tip bufet.

Și puteți îmbunătăți gustul acestui fel de mâncare aromată. Pentru a face acest lucru, înainte de coacere, adăugați brânză rasă pe o răzătoare grosieră la fiecare ciupercă umplută, de preferință soiuri tari. Apoi, ciupercile în sine și umplutura vor deveni mai delicate și mai suculente.

Salata de peste

Rețeta clasică pentru salata „Mimosa” nu include brânza. Cu toate acestea, puteți pune puțin din el într-un vas pentru a face gustul mai original și delicat.

Adăugați brânză rasă între straturile de conserve de pește, ceapă, ouă și pătrunjel. Este indicat să le stropiți cu salată deasupra în loc de gălbenuș de ou. Servirea originală a aperitivului nu va lăsa indiferent niciun gurmand.

Supa de ceapa

Supa are multe opțiuni pentru servire. Pentru prepararea sa tradițională, veți avea nevoie de un bulion bogat de carne, la care se adaugă ceapa și prazul prăjiți cu făină, sare, pătrunjel.

Dar chiar și aici puteți mulțumi iubitorilor de feluri de mâncare fierbinți cu o soluție gustativă neobișnuită: suplimentăm rețeta cu orice cremă de brânză, rasă pe răzătoare fină. Rămâne doar să așteptați până la pregătire și, dacă doriți, să bateți cu un blender. Serviți vasul fierbinte împreună cu crutoane.

Cartofi cu smântână și mărar

Un vas parfumat este foarte ușor de preparat. Încă din cele mai vechi timpuri, cartofii fierți au fost folosiți cu smântână și mărar. Dar o varietate bună de brânză tare va ajuta la condimentarea unui fel de mâncare fierbinte. Începe să se joace cu arome noi.

Pregătire:

1. Fierbeți cartofii în apă sărată cu boabe de piper negru, foi de dafin și un vârf de sare.
2. Scurgem apa, punem cartofii într-un castron adânc.
3. Se adaugă brânza rasă pe o răzătoare grosieră, smântână și mărar tocat mărunt. De asemenea, puteți adăuga bucăți mici de Dorblu albastru, apoi vasul nu necesită adăugare de sare.

Un astfel de aperitiv picant poate fi o opțiune excelentă de gustare și chiar un fel de mâncare pentru o masă festivă.