Rețetă Perie. Cum Să Gătești Lemnul Cu Plăcere

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Răsfățați-vă cu tufe dulci și amintiți-vă gustul pe care îl cunoașteți din copilărie

Bună ziua dragi prieteni, cititori și abonați ai blogului nostru „Easy Together”. De multă vreme nu am mai scris nimic la pușculița noastră, spun asta pentru că blogul nostru mi se pare un fel de seif, s-ar putea spune chiar o comoară unde se acumulează bogăția noastră, munca noastră, atât fizică, cât și intelectuală. Și această comoară este întotdeauna deschisă pentru dvs., fără parole sau cuvinte cod. Doar vino în vizită!

Deci, nu am scris de mult timp, ultimul articol în urmă cu mai mult de trei săptămâni „Clătite Guryev, festive”. Și astăzi vreau să vă mulțumesc cu tufă. Tufele din caietul meu sunt listate în două versiuni: „Rețetă de tufiș moale” și „Rețetă de tufiș crocant”.

Propun să ia în considerare prima opțiune. Nu vă lăsați intimidat de cuvântul moale, cu siguranță va avea o crustă clară. Faptul este că, chiar și după culcare, dacă nu-l mănânci imediat, nu devine din lemn din când în când, ci rămâne puțin moale în interior.

O altă rețetă este ușor diferită, dar nu fundamental. Cum voi găti lemn de crenguț crocant, cu siguranță voi înregistra un videoclip, voi face o fotografie și voi scrie un articol pentru dvs.

Apropo, acum există un post mare, poate articolul meu nu va fi în întregime „la curte”, dar la urma urmei, nu toată lumea respectă postul (de exemplu, eu). Și pentru cei care se conformează, doresc să rezist cu onoare până la sfârșit.

Ingrediente

Pentru test, avem nevoie de:

- 5 ouă, - 1 cană de zahăr, - 1 pahar de smântână, - 50 de grame de unt, - 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, plat, - 1 linguriță de sare, absolut nici un tobogan.

- 1 lingură de vodcă, - făină, cât va dura aluatul pentru a-l face moale.

- ulei vegetal pentru prăjit.

- zahăr glazură, presărați cu tufă gata preparată.

Rețetă pentru prepararea lemnului de perii moi

Pasul 1. Bate ouăle cu un tel sau cu un blender, adaugă zahăr la ele și bate din nou.

Pasul 2. Adăugați smântână la masa rezultată de zahăr ou și bateți din nou.

Pasul 3. Topiți untul și trimiteți-l în aluatul nostru.

Pasul 4. Adăugați sifon și sare.

Pasul 5. Se toarnă vodcă.

Pasul 6. Se amestecă făina pre-cernută în aluatul nostru.

Pasul 7. Frământați aluatul moale, împărțiți-l în părți. Vom lansa un strat din fiecare parte. Puneți aluatul cu care nu lucrați încă sub cupă, astfel încât aluatul să nu se usuce deasupra.

Pasul 8. Tăiați stratul rezultat în dreptunghiuri separate, faceți o tăietură în fiecare dreptunghi. Se dovedește ceva asemănător unei butoniere. Întindem un capăt prin fantă, ca și când l-am întoarce pe dinăuntru. Lemnul nostru este gata pentru prăjire. O formă dreptunghiulară este o opțiune, puteți face triunghiular și rotund cu crestături precum soarele. În orice caz, va fi frumos la terminare.

Pasul 9. Se toarnă uleiul vegetal în recipientul în care îl vom prăji și îl vom încălzi. Mărimea cratiței sau a oalei depinde de cât de mult ulei nu vă deranjează să turnați. De obicei o fac în cea mai mică cratiță. Da, este nevoie de puțin mai mult timp pentru a prăji decât dacă ați pune tot aluatul simultan într-o tigaie cu găleată, dar cât de mult ulei economisiți! Se prăjește lemnul de ambele părți până se rumenesc.

Aceasta este cantitatea de tufă obținută cu ½ lot. Acestea. destul de puțin. Este suficient să hrănești o familie de 4 persoane.

Asigurați-vă că presărați tufele finisate cu zahăr glazură.

Sper că întrebarea cum să gătești lemn de perie va înceta să mai fie o întrebare pentru tine, deoarece Puteți găsi răspunsul la acesta în câteva minute deschizând internetul sau uitându-vă în cartea dvs. de indicii magice, dacă, desigur, veți rescrie această rețetă acolo. Și asigurați-vă că subliniați denumirea de „rețetă de tufișuri” pentru a o găsi mai repede.

Probabil cei care mi-au citit articolul „Produse de copt Ruddy pentru masa festivă”, unde am spus că nu este adesea posibil să te joci cu aluatul, au râs deja de mine, de la ultimele postări „Biscuiți de flori”, „Găluște cu cabană” brânză " și " Plăcinte cu mere " tot acest aluat.

Știi, capra a apucat varza, mărturisesc! Dar până nu-mi iau sufletul departe, nu mă voi liniști, aceasta este o afacere foarte plăcută, să te joci cu aluatul. Zilele trecute am făcut o plăcintă cu varză, am o rețetă pentru un aluat excelent pentru această plăcintă. Și vă voi spune o plăcintă mișto s-a dovedit! Deci, probabil, următorul articol va fi cu rețeta acestui test special.

Și, între timp, am citit pe unele site-uri web că arborele este destul, nu mă tem de acest cuvânt, produse de patiserie antice. Până în secolul al XVIII-lea, era principalul fel de mâncare care se făcea la Shrovetide. Mai târziu, am început să ne răsfățăm cu clătite. Asa este!

Și pentru cei cărora le este frică să se îmbunătățească și, prin urmare, nu fac delicioase roșii, pot spune că conținutul său caloric este de 348 Kcal, puțin mai mult decât în pâinea obișnuită (în medie 270 Kcal), pe care o mâncăm în fiecare zi.

Deci renunță la toate prejudecățile și ajută-te!

Rețetă video: „Cum gătești lemn de perie”