Cum Să Curățați Rapid Hreanul Acasă și Cum Să Vă ștergeți Mâinile Mai Târziu + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Cum să curățați corect hreanul și să vă readuceți rapid mâinile la curățenie

Emoțiile adaugă condimente vieții de zi cu zi. Și dacă această afirmație se aplică gastronomiei, atunci hreanul ca condiment sau gustare poate da mâncării o aromă complet unică. Pentru pregătirea sa, este necesar să se ia în considerare o serie de nuanțe asociate cu descuamarea coajei. Și modalitățile de a vă spăla mâinile după contactul cu o astfel de plantă parfumată nu vor fi, de asemenea, de prisos în arsenalul de hacks din viața gospodăriei.

Trebuie să curăț rădăcina de hrean

Hreanul conține un set valoros de vitamine și minerale, este utilizat pentru inflamația articulațiilor, urolitiaza, în cosmetologie pentru îndepărtarea petelor de vârstă, a pistruilor și a urmelor de arsuri solare și, de asemenea, stimulează pofta de mâncare și îmbunătățește digestia.

Se mănâncă atât frunzele, cât și rizomii plantei. Dar dacă primele sunt utilizate în principal numai pentru conservare, acestea din urmă sunt, de asemenea, baza pentru sosuri unice pentru preparate din carne, pește și aspic. În acest caz, pielea este tăiată, deoarece este prea dură. Singurele excepții sunt rădăcinile tinere subțiri - coaja de pe ele este încă destul de moale și nu este necesar să o îndepărtați.

Condimentele de hrean sunt o parte integrantă a bucătăriei rusești

Cum se curăță rădăcina corect și rapid

Deoarece hreanul eliberează substanțe care provoacă ochii apoși, este important să reduceți la minimum inconvenientele asociate cu acest lucru. Singura modalitate de a face acest lucru este să luați în considerare toate detaliile pregătirii și procesul de peeling.

Cel mai rău lucru este considerat a fi hreanul dezgropat în septembrie.

Pentru a lucra, aveți nevoie de oricare dintre următoarele instrumente:

• un cuțit ascuțit (pielea este tăiată subțire cu el);

  

  Ai nevoie de un cuțit ascuțit pentru a curăța rădăcinile de hrean

• dispozitiv pentru curățarea legumelor;

  

  Puteți îndepărta pielea de la rădăcinile hreanului cu un cojitor de legume, care este de obicei folosit pentru curățarea morcovilor sau a cartofilor.

• scrubber de fier (pentru răzuirea pielii pe hreanul tânăr).

  

  Puteți curăța rapid rădăcinile tinere de hrean de contaminare cu un prosop de fier

Pregătirea pentru muncă

Această etapă include doar doi pași:

1. Pune hrean proaspăt în apă rece timp de 5-6 ore și, dacă leguma este deja culcată, înmoaie-o în apă timp de 3-7 zile. Astfel de proceduri vor conferi pielii elasticitate și vor ajuta la îndepărtarea mai bună a murdăriei.
2. Pune hreanul la congelator timp de 1,5-2 ore: astfel pielea se desprinde mai repede.

A decoji

Există mai multe moduri de a îndepărta rapid și ușor pielea de la rădăcină.

Curățarea hreanului cu un cuțit

Instrucțiuni:

1. Înmuiați leguma în apă, spălați-o bine și tăiați antenele rădăcinilor și petele murdare greu accesibile.
2. Înmuiați hreanul cu un șervețel.
3. Folosiți un cuțit pentru a tăia fâșii subțiri de coajă.

Pentru a curăța hreanul, cuțitul trebuie să fie ascuțit

Avantajele metodei sunt viteza, precizia (nicio curățare nu zboară), iar dezavantajul este că rădăcina în sine este tăiată împreună cu pielea.

Folosind pelatorul de legume

Instrucțiuni:

1. Clătiți bine rădăcinile.
2. Înmuiați-le ușor cu un șervețel.
3. Răsturnați pielea de pe hrean cu un cojitor de legume.

Îndepărtarea pielii din hrean este ușoară cu un cojitor de legume

Avantajul acestei metode este reducerea volumului de deșeuri, iar dezavantajul este că nu este întotdeauna posibil să se controleze direcția de zbor a piei. În plus, fanii pieselor de hrean susțin că rădăcinile sunt curățate cu un cuțit puțin mai repede.

Video: două moduri de a curăța hreanul

Abordare originală

Dacă rădăcinile tinere au aproximativ aceeași dimensiune, această metodă va funcționa:

1. Spălați bine leguma.
2. Cu un cuțit ascuțit, tăiați antenele, capetele flască și alte părți inutile ale tulpinilor.
3. Periați murdăria rămasă cu o periuță de dinți și clătiți din nou cu apă.

Înainte de a curăța rădăcina de hrean, trebuie tăiate marginile flascule

Mini-chiuveta Karcher va ajuta la rezolvarea problemei și mai rapid. Dacă aveți un astfel de dispozitiv, utilizați-l pentru o curățare rapidă, plasând rădăcinile de hrean spălate într-o plasă de plasă fină.

Video: curățarea hreanului folosind dispozitivul Karcher

Cum să vă spălați mâinile după manipularea hreanului

După ce am curățat rădăcinile, ne confruntăm cu o altă problemă - mâinile murdare. Faceți față cu el destul de simplu:

1. Tăiați 2 felii de lămâie.

   

   Lămâia este un produs dovedit pentru îndepărtarea murdăriei de sub unghii și curățarea mâinilor

2. Ștergeți-vă palmele cu suc.
3. Scufundați degetele în pulpă timp de 1–1,5 minute.

4. Spălați-vă mâinile cu apă caldă și săpun delicat.

   

   După procesare cu suc și pulpă de lămâie, spălați-vă mâinile cu apă caldă cu săpun

5. Aplicați o cremă hrănitoare.

Video: cum să vă curățați mâinile pătate de pământ

Pentru a pregăti orice fel de mâncare, nu este suficient să alegeți produse, trebuie să le spălați și să le curățați corect. Mai ales când vine vorba de preparate vegetale. Pentru a îndepărta cu ușurință și rapid coaja de hrean, sfaturile descrise vă vor ajuta.