Miez De Coacăze Negre: Descriere și Caracteristici Ale Varietății, Avantaje și Dezavantaje, Caracteristici De Plantare și îngrijire + Fotografii și Recenzii

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 22:42

Miez de coacăze negre: nuanțele plantării și îngrijirii

Coacăza neagră din Rusia este în mod tradițional una dintre cele mai iubite fructe de padure. Există o mulțime de soiuri crescute de crescătorii ei, așa că grădinarul trebuie doar să nu facă o greșeală atunci când face o alegere. De regulă, acestea sunt ghidate de gust, rezistența la boli, capacitatea de a se adapta condițiilor climatice dure, randamentul și mărimea fructelor de pădure. Cei pentru care ultimele două puncte sunt importante, aleg cel mai adesea soiul Yadrenaya.

Conţinut

• 1 Descrierea varietății de coacăze negre Yadrenaya

  1.1 Cum arată o coacăz negru din soiul Yadrenaya - video

• 2 Pregătirea pentru aterizare și aterizare în sol

  • 2.1 Selectarea site-ului
  • 2.2 Pregătirea gropii de aterizare
  • 2.3 Debarcarea într-un loc permanent
  • 2.4 Cum se plantează coacăze negre - video

• 3 Îngrijirea culturilor

  • 3.1 Lucrați în grădină
  • 3.2 Udare
  • 3.3 Fertilizarea

  • 3.4 Tăierea

    3.4.1 Video: tăierea corectă a coacăzelor negre

  • 3.5 Protecția de iarnă
  • 3.6 Video: sfaturi pentru creșterea coacăzei negre

• 4 Boli și dăunători

  • 4.1 Tabel: boli și dăunători caracteristici coacăzului miezului

    4.1.1 Boli și insecte dăunătoare din fotografie

• 5 Cum se recoltează și unde se păstrează recolta?
• 6 Îngrijirea plantațiilor de coacăz negru - video
• 7 Recenzii ale grădinarilor

Descrierea soiului de coacăze negre Yadrenaya

Kernel de coacăze negre - o varietate record în ceea ce privește mărimea boabelor

Coacăzul negru Yadrenaya este un soi de creștere relativ recent obținut la începutul secolului XXI în teritoriul Altai de către specialiști de la Institutul de Cercetare Horticultură Lisavenko din Siberia. Hibridul este rezultatul polenizării încrucișate a coacăzului negru Dikovinka, Bradthorpe, Lyubimitsa Altai. Abia după ce a apărut în Registrul de stat, soiul a început să câștige rapid nu numai printre grădinarii domestici, ci și printre cei care locuiesc în țările fostei URSS. Cultura este zonată în regiunile siberiene de vest și regiunile Volga-Vyatka.

Vigoros este un tufiș destul de compact, înălțime și lățime de cel mult 1,5 m. Rata de creștere a lăstarilor este medie. Coroana nu este îngroșată. În comparație cu boabele care acoperă lăstarii, există puține frunze. Pe fiecare ciorchin se coc 6-12 fructe de pădure, separându-se ușor de tulpină. Pielea unei coacăze complet coapte nu este deteriorată în niciun fel. Pe o ramură a unui tufiș adult, aproximativ 600 de fructe de padure se coc în același timp.

Compacitatea tufișului Yadrenoy facilitează foarte mult tăierea, recoltarea și combaterea dăunătorilor

Frunzele sunt de dimensiuni medii, ridate și accidentate. Venele sunt cenușii sau maronii-roz. Datorită venei centrale foarte dezvoltate, frunzele sunt ușor concav.

Cultura demonstrează proprietăți de adaptare ridicate, păstrând capacitatea de a da fructe abundente chiar și după iernile dure siberiene, pentru care înghețurile sub -30 ° C sunt destul de frecvente și după secete de vară prelungite. Fructele se coc la mijlocul lunii iulie, fructificând în masă. Un tufiș produce 4-6 kg de fructe de padure. Dacă mai aștepți încă 3-5 zile, Viper va deveni mult mai dulce. În acest timp, boabele nu cad din tufiș și nu se coacă prea mult.

Soiul se distinge prin maturitatea timpurie. Primele fructe de pădure din răsadurile anuale plantate primăvara pot fi eliminate în vara următoare. Dar o perspectivă mai realistă este recoltarea la 2-3 ani de la plantare.

Principalul avantaj al Yadrenaya este dimensiunea boabelor cu o formă sferică aproape regulată, oarecum similară cu strugurii. Greutatea fiecărei boabe este de aproximativ 5-7 g, unii „campioni” - până la 9-9,5 g. Pielea este densă, dar nu dură, ușor strălucitoare la soare. O mulțime de semințe destul de mari. Interesant este că fructele de pădure ating dimensiunea maximă nu în regiunile calde din sud, ci acasă, în Siberia.

Boabele de miez sunt adesea confundate cu strugurii - dimensiunea permite

Gustul este echilibrat, cu o ușoară aciditate. Deși grădinarii care cresc Yadrenaya exprimă opinii diametral opuse despre el - recenziile variază de la entuziast la negativ. Scorul mediu al gustului este de 3,8-4 puncte din 5. Cu toate acestea, ele, la fel ca randamentul, pot fi îmbunătățite prin plantarea mai multor soiuri diferite pe site. Polenizarea încrucișată va avea un efect pozitiv atât asupra calității, cât și asupra cantității fructelor.

Sourness, după unii, nedorit, se datorează conținutului ridicat, în comparație cu majoritatea soiurilor de coacăze negre, de conținutul de vitamina C (de aproximativ 1,5-2 ori mai mult decât alte soiuri) - 95 mg la 100 g. tratament termic.

Există, de asemenea, unele dezavantaje:

• Indicatori scăzuti de păstrare a calității și transportabilității, în ciuda pielii destul de dense. Boabele trebuie fie consumate rapid proaspete, fie prelucrate pentru recoltarea de iarnă. Cu toate acestea, coacăzele negre nu sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, în principiu.
• Îngrijire exigentă. Tufișurile Yadrenaya au nevoie de o atenție constantă. Acest lucru este valabil mai ales pentru tăiere și hrănire.
• Durata scurtă de viață a plantelor. La 7-10 ani de la plantare, nucleul trebuie să fie complet dezrădăcinat și înlocuit cu răsaduri noi.

Cum arată coacăzul negru al soiului Yadrenaya - video

Pregătirea pentru plantare și aterizare în sol

Grădinarii au plantat coacăze negre din acest soi atât primăvara (până la înflorirea mugurilor de frunze), cât și toamna (până la jumătatea lunii septembrie). Timpul de aterizare nu este critic, dar a doua opțiune are mai mulți adepți. Înainte de primul îngheț, răsadul va avea timp să se adapteze la noul habitat. În primăvară, cultura începe imediat să construiască intens masa verde, nu mai rămâne puterea de a consolida și dezvolta sistemul radicular.

Pentru ca fiecare tufă Yadrenaya să primească suficientă nutriție din sol, este important să se mențină distanța necesară între ele.

Selectarea site-ului

Cel mai bun loc pentru plantarea Yadrenaya este locul în care fructele de coacere vor fi prevăzute cu căldură și lumina soarelui, dar umbra parțială ușoară este acceptabilă. În mod ideal, din nord, tufișurile ar trebui să fie acoperite de o clădire sau altă structură care să le protejeze de curenții ascuțiți și reci. La umbră și la rece, randamentul și gustul fructelor de pădure sunt semnificativ reduse.

Nivelul apei subterane este important. Dacă se apropie mai mult de 1-1,5 m de suprafață, căutați o altă zonă. Când aceasta este singura opțiune, umplu un deal cu o înălțime de cel puțin 50 cm sau oferă un drenaj bun, umplând fundul gropii de plantare cu nisip de râu, cioburi ceramice mici și așchii de cărămidă. Trebuie să creați un strat de cel puțin 5-7 cm grosime. De asemenea, plantei nu îi place aerul umed rece, apa topită stagnantă în primăvară, astfel încât zonele joase mlăștinoase nu sunt categoric potrivite.

Solul este de dorit ușor, respirabil, în care umezeala nu stagnează, dar umezeala este reținută. Cea mai bună opțiune este pământul podzolic, cenușiu, nisipos.

Spre deosebire de majoritatea culturilor de fructe și fructe de pădure, Yadrenaya preferă solul ușor acid. Întrebați în prealabil despre aciditatea solului în locul selectat, dacă este necesar, neutralizați-l adăugând cenușă de lemn sau făină de dolomită (respectiv 500 sau 250 g / m²).

Dacă există mai multe răsaduri între plante, este necesar să lăsați un spațiu de 1,75-2 m și între rândurile de tufișuri - 2-2,5 m. Deci, fiecare plantă va putea să-și asigure în mod adecvat umezeala și nutriția din sol. „Vecinii” prea apropiați nu sunt de dorit, ei vor lua nutrienții de care are nevoie coacăzul.

Cei mai buni predecesori pentru Yadrenaya sunt culturile vegetale sau decorative cu flori. Orice alte coacăze și agrișe sunt nedorite. Bacteriile patogene, sporii fungici și ouăle de dăunători se acumulează în sol. Dacă este posibil, încercați să deplasați aterizările cu cel puțin 0,75-1 m în orice direcție.

Alegeți o zonă bine încălzită de soare și instalați suporturi pentru tufișuri adulte în timp util, astfel încât boabele să nu se murdărească cu pământul

Pregătirea gropii de plantare

Situl de plantare este înlăturat și dezgropat, în timp ce se îndepărtează pietre, rizomi și alte resturi. Adâncimea gropii este de aproximativ jumătate de metru, lățimea este aceeași. O dezgropă cu câteva săptămâni înainte de aterizarea planificată. Cu cât solul este mai puțin fertil în locul ales, cu atât este mai adâncă gaura și se adaugă mai mult humus.

Cele 15-20 cm superioare ale solului fertil sunt turnate separat, adăugându-i 10-15 litri de gunoi de grajd sau humus putrezit, 90-100 g de superfosfat și 35 g de azotat de potasiu. O altă opțiune este îngrășămintele chimice care conțin atât potasiu, cât și fosfor (ABA, Toamnă, Nitrofoska). Nu se aplică gunoi de grajd necoapte, gunoi de grajd proaspăt, îngrășăminte care conțin azot. Primele două pot arde pur și simplu rădăcinile fragile, cea din urmă stimulează formarea intensivă a unei mase verzi, care în toamnă împiedică răsadul să se pregătească corespunzător pentru iarnă. Planta are o atitudine negativă față de clor sub orice formă, prin urmare, de exemplu, clorura de potasiu nu este potrivită ca îngrășământ.

Solul, amestecat cu îngrășăminte, este turnat în fundul gropii de plantare sub formă de movilă. Înainte de plantare, este acoperit cu ardezie sau cu alt material impermeabil.

Dacă cumpărați un răsad într-o oală sau într-o cadă și așezați un întreg bulgăre de pământ în gaura de plantare, stresul plantei va scădea semnificativ.

Debarcarea într-un loc permanent

Cu 12-15 ore înainte de plantare, rădăcinile răsadului Yadrenaya sunt scufundate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfectare sau într-o soluție de humat de potasiu, preparate Epin, Topaz pentru a le stimula creșterea. Când rămân 2-3 ore înainte de procedură, acestea se scufundă în balegă proaspătă de vacă cu adăugarea de argilă pudră (masa finită seamănă cu smântână groasă în consistență) și se usucă la soare.

Aterizarea în sine arată astfel:

1. Solul este bine umezit.
2. Răsadul este așezat cu grijă pe o movilă de sol din gaură, rădăcinile sunt îndreptate astfel încât să nu fie îndreptate în sus.
3. Încetul cu încetul, pământul rău rămas se toarnă. Când solul ajunge la marginea superioară a gropii de plantare, gulerul rădăcinii nucleului ar trebui să rămână la 4-7 cm sub nivelul solului, iar răsadul în sine ar trebui să fie ușor înclinat - acest lucru stimulează formarea de lăstari noi. Dacă aveți nevoie de un arbust compact, păstrați o poziție verticală.
4. Toate lăstarii disponibili plantei sunt tăiați la 2/3 din lungime, lăsând 3-4 muguri de frunze (7-8 cm).
5. Coacăzele se udă cu apă încălzită (3-5 litri pentru fiecare răsad). După ce așteptați lichidul să intre în sol, cercul trunchiului este acoperit cu turbă uscată, fân și paie. Rumegușul, adesea folosit ca mulci, nu este potrivit în acest caz - cresc aciditatea solului.

Puietul Yadrenaya plantat în pământ trebuie udat cu apă încălzită

Cum să plantați coacăze negre - video

Îngrijirea culturii

Coacăzul negru nu este cel mai capricios dintre culturile de fructe și fructe de pădure, dar plantarea răsadurilor în pământ și recoltarea regulată a culturilor nu va funcționa fără cel mai mic efort. Soiul Yadrenaya necesită îngrijire și atenție de la grădinar.

Lucreaza in gradina

Tufișurile Yadrenaya absorb intens umezeala și substanțele nutritive din sol, astfel încât prezența plantelor cu care trebuie să „împărtășiți” este nedorită. Cercul apropiat de trunchi este înlăturat în mod regulat (manual, fără utilizarea erbicidelor), verdele aromat picant, florile, plantele de gunoi de grajd verde, iarba pentru gazon și alte culturi nu sunt niciodată plantate sub coacăze.

Pentru a reduce frecvența plivirii, o zonă cu un diametru de 1,2-1,5 m de la baza tufișului este mulcită de două ori pe an, în fiecare primăvară și toamnă înlocuind un strat de paie veche, turbă, humus cu material nou. Orice material de acoperire respirabil, cum ar fi spunbond, va funcționa, de asemenea. După îndepărtarea mulciului, solul este slăbit bine la o adâncime de 7-8 cm.

Este important să mențineți cercul trunchiului în stare perfectă, scăpând în timp util de buruieni și slăbind solul

Udare

Vibrantul tolerează bine seceta prelungită, dar udarea regulată va ajuta la creșterea dimensiunii fructelor de pădure și a randamentului. Tufele adulte sunt udate la intervale de 2-3 zile, cheltuind 10-12 litri de apă dimineața devreme și după apus pentru fiecare 10-12 litri.

Cea mai bună opțiune este stropirea. În absența fezabilității tehnice, apa este turnată într-o canelură inelară formată la o distanță de 50-60 cm de baza tufișului.

Este deosebit de important să se asigure plantei umiditate în perioada de coacere a fructelor de pădure și formarea de muguri de flori noi (garanția recoltei viitoare) - pe tot parcursul lunilor iulie și august. La căldură extremă, este util să pulverizați suplimentar partea inferioară a frunzelor.

Apoi udarea este redusă, turnând săptămânal 35-40 litri de apă sub tufiș. La sfârșitul lunii septembrie, coacăzele sunt udate din abundență pentru ultima dată (până la 40 de litri la un moment dat), astfel încât planta să se poată pregăti în mod normal pentru iarnă. În viitor, va trece cu apa de ploaie.

Fertilizare

Cu condiția ca locul de plantare să fie pregătit corespunzător pentru anul următor, cultura nu are nevoie de hrănire. Îngrășămintele se aplică pe sol din al doilea an al răsadului într-un loc permanent. În timpul sezonului, cultura este hrănită de 3-4 ori:

• De îndată ce solul poate fi slăbit în primăvară, granulele de uree sau sulfat de amoniu (30 g / m²) sunt adăugate cercului trunchiului. De la 3-4 ani, această rată este redusă la jumătate. Câteva zile mai târziu, solul este udat cu infuzie de balegă proaspătă de vacă sau excremente de păsări. În recipiente, materia primă este amestecată cu apă (jumătate din cantitatea de gunoi de grajd), bine închisă și îndepărtată la căldură timp de 3-4 zile. Când apare un miros caracteristic, îngrășământul este agitat intens. Înainte de utilizare, adăugați din nou apă într-un raport de 1: 8 sau, respectiv, 1:12. Dacă aveți materii prime, puteți prepara o soluție similară din verdeață de urzică.
• Când mugurii înfloresc, superfosfatul simplu (60-70 g) și sulfatul de potasiu (35-40 g) sunt adăugați în sol sub formă uscată sau ca soluție. O alternativă este cenușa de lemn cernută sau cojile de cartofi. Acesta din urmă nu trebuie aruncat numai sub tufiș, ci spălat, uscat și tocat în prealabil.
• După înflorire - udarea sau stropirea frunzelor cu o soluție de îngrășământ mineral lichid complex pentru culturi de fructe și fructe de pădure sau pansament de top auto-pregătit. Permanganatul de potasiu (3-5 g), acidul boric (2-3 g), sulfatul de cupru (25-30 g) sunt diluate separat într-o cantitate mică de apă, apoi amestecate, aducând volumul lichidului la 10 litri.
• La începutul toamnei, la 2-2,5 luni după culegerea boabelor, 20-25 litri de humus amestecat cu superfosfat (40-45 g) și sulfat de potasiu (15-20 g) sunt distribuiți de-a lungul cercului trunchiului cu o greblă.

Tunderea

Tunderea este cea mai importantă procedură pentru fructificarea regulată și abundentă a Yadrenaya. Prima dată se efectuează deja la aterizare.

Bucșa Viper este formată conform schemei clasice

În fiecare primăvară și toamnă, ramurile uscate, înghețate, rupte, cu urme de daune cauzate de boli și dăunători sunt tăiate la rădăcină. Gunoaiele rezultate nu sunt depozitate undeva într-un colț, ci sunt arse cât mai repede posibil. O soluție de 3-5% sulfat de cupru este frecată în secțiuni și acoperită ermetic cu un strat subțire de lac de grădină. În medie, trebuie să scăpați de 15-20% din masa verde a tufișului. Primăvara, este important să se tundă înainte ca mugurii frunzelor să înflorească, iar iarna înainte de primul îngheț.

Scăpați de ramurile ne-fructifere situate prost (crescând prea jos sau adânc în coroană), împletite și vechi (mai vechi de 5 ani). Sunt tăiate cât mai aproape de sol. Lăsarea „cânepei” este nedorită.

Lăstarii tineri sunt examinați anual, alegându-i pe cei mai puternici și mai uniformi dintre ei. Ramurile slabe, curbate, deformate sunt tăiate până la punctul de creștere. Adică, în același timp pe un tufiș bine format Yadrenaya, ar trebui să existe 3-4 lăstari la vârsta de unu până la 5 ani. Nu există mai mult de 20 de sucursale în total.

Pentru tăiere se folosește doar un instrument ascuțit, igienizat

Video: tăierea corectă a coacăzelor negre

Protecție de iarnă

Patria Yadrenaya este Siberia, așa că nu ar trebui să se teamă de înghețurile dure rusești. Pregătirea adecvată va proteja plantațiile de înghețuri prea timpurii și de iernile mici.

La începutul lunii octombrie, un cerc de trunchi cu un diametru de aproximativ 1,5 m este acoperit cu gunoi de grajd putrezit, frunze căzute, humus. Grosimea stratului este de cel puțin 5 cm. La plantele tinere, ramurile sunt legate în mai multe bucăți și, dacă este posibil, se îndoaie la pământ, acoperite cu orice material respirabil.

Dacă cade zăpadă abundentă, grămezile de zăpadă sunt greșite în jurul tufișurilor, repetând periodic procedura pe măsură ce se instalează.

Video: sfaturi pentru creșterea coacăzului negru

Boli și dăunători

Avantajul neîndoielnic al coacăzei negre este rezistența sa la astfel de boli caracteristice culturii precum mucegaiul american, rugina și acarienii rinichilor. Dar adesea suferă de antracnoză, iar dăunătorii nu disprețuiesc planta.

Tabel: boli și dăunători caracteristici coacăzului miezului

Boală sau dăunător	Simptome	Măsuri de control și prevenire
Antracnoza	Pe frunze apar mici, dar care cresc rapid și se îmbină într-o singură pată maro, cu o margine mai deschisă. Tuberculii mici sunt vizibili la suprafață - containere de spori. Zonele din interior se usucă, se formează găuri.	Pentru prevenire la începutul primăverii, imediat înainte de înflorire și imediat după aceasta, tufișurile sunt pulverizate cu o soluție 2% de lichid Bordeaux. Solul este udat de 1-2 ori cu soluție de Nitrofen (100 ml la 10 l de apă). Dacă boala este detectată în timpul verii, se utilizează preparate care conțin cupru - sulfat de cupru, HOM (oxiclorură de cupru), Kuprozan, Kuproksat, Oleocobrit. După recoltare, procedura se repetă folosind Phtalan sau Captan (50 ml la 10 L de apă). Alte medicamente destinate distrugerii ciupercilor patogene (Skor, Acrobat, Ridomil Gold, Previkur) sunt utilizate la fiecare 15-20 de zile. Ultimul tratament - cu 3 săptămâni înainte de culegerea fructelor de pădure.
Septoria (pata alba)	Simptomele sunt aceleași cu cele descrise mai sus, dar petele sunt imediat ușoare, aproape transparente.
Terry	Frunzele situate la vârfurile lăstarilor cresc în dimensiune și se deformează, întinzându-se în lungime sau lățime. Forma se schimbă - rămân doar 3 din 5 „lame”. Florile devin anormal de strălucitoare și duble.	Singura modalitate de a evita un focar în grădină este de a dezrădăcina și distruge imediat plantele afectate. Decuparea nu va face decât să înrăutățească problema. Se crede că insectele poartă boala, deci trebuie să alocați suficient timp și efort pentru combaterea lor.
Tubercularioza	După fructificare, ramurile pe care se coc fructele de padure și lăstarii anuali se usucă. Pe scoarța lor apar umflături mici, adesea localizate, de o culoare roșiatică, asemănătoare cosurilor. Există mai ales multe dintre ele în fisuri și defecte.	Ramurile cu cel mai mic semn de avarie sunt tăiate și distruse imediat. Pentru profilaxie, coacăzele sunt pulverizate cu fungicide de trei ori - înainte și după înflorire, după culegerea fructelor de pădure. Lichidul Bordeaux (200 ml pentru 10 l de apă) și HOM (40 g pentru aceeași cantitate) dau efectul maxim.
Pahar de coacăze	Ramurile aparent sănătoase se usucă fără niciun motiv aparent. La început, frunzele de pe ele devin mai mici și cad. Pe secțiuni transversale, „tunelurile” longitudinale de o culoare mai închisă decât lemnul sunt vizibile în mod clar - în aceste locuri este mâncat de larve.	Ramurile cu cele mai mici semne de deteriorare sunt tăiate la bază, fără a lăsa butuci. Secțiunile sunt frecate cu frunze de măcriș sau dezinfectate cu o soluție de sulfat de cupru (500 ml la 10 litri de apă). Imediat după ce coacăzele s-au estompat, ele și solul din cercul apropiat de tulpină sunt pulverizate cu insecticide Aktellik, Fitoverm, Agrovertin. Solul de sub tufișuri este slăbit în fiecare toamnă pentru a priva larvele de spațiu de iernare. Locuitorii cu experiență de vară recomandă înconjurarea zonei de grădină cu tufe de soc, care sperie aceste fluturi și mulți alți dăunători.
Afidul cu fiere roșie	Dăunătorul se așează pe partea inferioară a frunzei în colonii întregi. Deasupra, există umflături strâns distanțate de culoare cireș, roz și maroniu. La atingere, astfel de frunze sunt mai dense, marginile lor se îndoaie spre interior.	Pentru prevenire, înainte de înflorirea frunzelor și după recoltare, tufișurile sunt pulverizate cu Aktellik. Dacă doar câteva frunze sunt deteriorate, se folosesc remedii populare - infuzii de ceapă, usturoi, tansy, pelin, coji de portocale uscate. Materiile prime (câteva mâini) sunt tăiate mărunt, se adaugă un litru de apă fierbinte, acoperit cu un capac și lăsat pentru câteva zile. Filtrează produsul înainte de utilizare. În cazuri deosebit de avansate, insecticidele sunt utilizate imediat - Inta-Vir, Antio, Fosfamid, Karbofos, Ambush. Va fi nevoie de mai multe spray-uri, de preferință cu preparate diferite. Acest lucru se aplică și remediilor populare.
Afidul de lăstari	Dăunătorii se hrănesc cu suc de frunze, începând cu cel mai mic. Ca urmare, acestea sunt deformate, răsucite într-o „pungă” și se ofilesc.
Foc de agrișă	Boabele de coacăze devin negre și se usucă mult înainte de timp, periile sunt acoperite cu un strat care arată ca o pânză de păianjen. Omizile mici trăiesc în fructe de padure uscate.	Ouăle de licurici hibernează în pământ sub tufișuri, astfel încât cea mai bună prevenire este să îndepărtați frunzele moarte și să slăbiți solul în cercul aproape al trunchiului. Toate boabele deteriorate, care s-au întunecat deja, dar nu s-au uscat încă, sunt recoltate și distruse. După înflorire, mugurii de flori și tufișurile sunt pulverizate cu Aktellik, Kinmiks, Lepidocid. Un remediu popular este o infuzie de mușețel, tansy, șarpe sau firimituri de tutun cultivat în casă. De asemenea, puteți construi capcane prin agățarea unei lămpi strălucitoare cu o umbră din plastic sau sticlă rezistentă la căldură, unsă cu adeziv cu uscare îndelungată amestecat cu gem, miere sau melasă lângă tufa de coacăze.
Acarianul păianjen	La început, pe vârfurile lăstarilor apar fire subțiri, aproape imperceptibile, asemănătoare unei pânze de păianjen, apoi se ascund complet sub un strat de înflorire albicioasă. Acoperă și fundul frunzelor.	Pentru a combate căpușele, se folosesc preparate speciale - acaricide (Zolon, Akartan, Omayt, Tedion, Metaphos). Va fi nevoie de 2-3 spray-uri pentru a rezolva în cele din urmă problema. Un remediu popular este o infuzie de cenușă de lemn (un pahar pe litru de apă clocotită) amestecată până se dizolvă cu așchii de săpun de uz casnic sau verde de potasiu. Până la următoarea ploaie, se „lipeste” de frunze, formând un film, din cauza căruia verdele devine necomestibil pentru dăunători. Dacă anul trecut a avut loc o invazie masivă a acarienilor păianjen, este util să văluiți lăstarii de coacăze aproximativ o treime din înălțimea lor cu o soluție de var stins, cu adăugarea de sulfat de cupru și clei de birou.
Tulpină coacăză mușchi biliar	Larvele se instalează în lăstari tineri, mâncând țesuturile. Din exterior, sunt vizibile adâncituri întunecate longitudinale, acoperite cu o rețea de mici fisuri. Lăstarii afectați se rup ușor, frunzele se usucă și cad pe ele.	Cea mai bună măsură preventivă este slăbirea regulată a cercului trunchiului și tăierea care nu lasă cânepă, fisuri sau alte daune pe lăstari. Înainte și după înflorire, dacă au apărut probleme cu dăunătorul anul trecut, tufișurile sunt pulverizate cu Karbofos, Trichlormetaphos.
Mijloc de coacăz	Dăunătorul distruge frunzele tinere, care nu sunt încă pe deplin dezvoltate.

Boli și insecte dăunătoare din fotografie

Lăstarii coacăze afectați de mușchiul biliar sunt foarte ușor de rupt.

Mușchiul biliar cu frunze acordă o preferință specială mugurilor de frunze nou înfloriți.

Dacă nu luați măsuri împotriva acarianului păianjen, în curând întregul tufiș de coacăze se va ascunde sub un strat continuu de masă albicioasă

Cel mai mare rău pentru coacăze negre este cauzat de omizi de foc

Afidele sunt aproape un dăunător „universal”; nu vor disprețui nici coacăzele negre

Prin suptul sucului din frunze, afidul roșu-biliar interferează cu fotosinteza normală.

Larvele sticlei de coacăze, ascunse în interiorul lăstarilor, le roagă din interior

Tubercularioza este ușor recunoscută prin creșterile sale caracteristice rotunjite pe lăstari.

Terry este o boală virală care, în principiu, nu poate fi vindecată, puteți salva tufișurile încă sănătoase distrugând sursa infecției

Denumirea populară pentru septoria - „pata albă” - se explică ușor prin apariția frunzelor afectate

Antracnoza este una dintre cele mai frecvente boli ale coacăzei negre.

Cum se recoltează și unde se păstrează recolta?

O zi caldă, dar nu prea fierbinte, întotdeauna uscată este potrivită pentru culegerea Yerny. Așteptați să se usuce roua dimineții. Dacă a plouat cu o zi înainte, amânați procedura - fructele de pădure vor beneficia doar. Pentru colectare, utilizați coșuri, castroane, tăvi de mică adâncime, căptușite sau tapițate cu material moale. Cu cât recipientul este mai adânc, cu atât este mai probabil să transferați boabele. Din același motiv, nu se recomandă umplerea excesivă a acestora.

Dacă este necesar transportul, boabele sunt recoltate în grupuri întregi cu 4-5 zile înainte de a se coace în cele din urmă. Se transportă în cutii sau coșuri de răchită cu o capacitate de cel mult 5 kg.

Boabele, ca orice coacăz negru, nu diferă în ceea ce privește păstrarea calității, astfel încât boabele recoltate ar trebui consumate cât mai curând posibil, prelucrate pentru recoltarea de iarnă sau congelate. Dacă există păreri diferite despre gustul fructelor proaspete, atunci gemurile, compoturile, gemurile sunt lăudate de toți cei care le-au încercat.

Miezul este o materie primă excelentă pentru toate tipurile de produse de casă

În frigider, într-un compartiment special pentru fructe și legume, fructele de padure ambalate în pungi sau recipiente de plastic sigilate vor rămâne 20-25 de zile. Temperatura coacăzelor trebuie redusă treptat pentru a evita condensul în recipient. Un dezavantaj semnificativ al acestei metode este că sunteți limitat de spațiul din frigider.

Fructele uscate ocupă mult mai puțin spațiu, dar nu tuturor le plac. Puteți să-l uscați atât în mod natural, cât și într-un uscător electric special, cuptor, cuptor cu microunde. Produsul finit este depozitat într-un loc răcoros și uscat în pungi de in.

Numai congelarea va ajuta la conservarea coacăzelor pentru o lungă perioadă de timp, fără a aduce atingere gustului și beneficiilor sale. În prealabil, boabele trebuie sortate, spălate și uscate bine pe șervețele sau cârpă de bumbac. Împachetați-le în pungi sau containere în porții mici. Nu veți putea îngheța din nou resturile neutilizate.

Recoltarea unor astfel de coacăze negre este garantată pentru a deveni invidia vecinilor.

Îngrijirea plantațiilor de coacăze negre - video

Recenzii grădinari

Coacăzul de sâmbure este un soi excelent, care, în același timp, nu este lipsit de dezavantaje semnificative. Este potrivit pentru grădinarii care doresc să culeagă în mod regulat fructe de padure mari și frumoase. Va trebui să petreceți timp și eforturi pentru a vă îngriji de tufișuri, pentru a combate bolile și dăunătorii, dar acest lucru este mai mult decât plătitor cu abundența fructificării, versatilitatea utilizării fructelor de pădure și gustul coacăzelor.