Produse Care Fac Ca Hrisca Să Fie Gustoasă

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

9 alimente cu care hrișca va fi deosebit de gustoasă

Hrișca este una dintre cele mai sănătoase cereale, bogată în proteine, carbohidrați și aminoacizi importanți. Terciul de hrișcă poate fi gătit la micul dejun, servit drept garnitură pentru felurile principale sau gătit la cină. Dacă te-ai săturat de portia clasică, diversifică terciul cu aditivi delicioși.

Champignon

Ciupercile sunt esențiale în dieta umană, deoarece saturează organismul cu proteine, acid folic, vitaminele B și C, precum și calciu și fosfor. Acest produs se potrivește bine cu hrișca și accelerează absorbția elementelor utile.

Champignon sau orice alte ciuperci pot fi preparate în mai multe moduri. Cel mai popular este să prăjești ceapa separat în ulei de măsline până se rumenesc, apoi adaugă morcovii și ciupercile, prăjește câteva minute și folosește-o ca garnitură cu hrișcă.

O opțiune simplă și gustoasă pentru cină este hrișca cu legume coapte la cuptor. Tăiați 300 g de ciuperci în farfurii și prăjiți la foc mare timp de 4-5 minute, îndepărtați ciupercile și prăjiți ceapa și ardeiul tocat mărunt în aceeași tigaie. Puneți straturile într-un vas de copt: un pahar de hrișcă, ciuperci, legume prăjite, adăugați condimente după gust și turnați 2,5 pahare de apă. Acoperiți cutia cu folie și coaceți la cuptor la 200 de grade timp de 35 de minute. Cu 5 minute înainte de gătit, scoateți folia, presărați vasul cu brânză și trimiteți-l la cuptor pentru încă 5. Se recomandă să serviți hrișcă cu ierburi sau ceapă tocată mărunt.

Stomac de pui

Stomacele de pui cu hrișcă sunt o altă opțiune pentru un prânz consistent. Mâncarea este delicioasă, dar este nevoie de timp și răbdare pentru a găti.

Pregătiți stomacurile: curățați carnea de vene și folie galbenă, tăiați-o în bucăți mici și acoperiți-o cu apă, timp de aproximativ 20 de minute, apoi puneți-o la foc mic la foc mediu. După fierbere, fierbeți 5 minute, aruncați stomacurile într-o strecurătoare. În etapa finală, clătiți tigaia pentru a îndepărta placa, adăugați frunze de dafin și condimente în apă. Fierbeți stomacul până se înmoaie, 40 de minute. În acest moment, puneți hrișca la fiert, iar când stomacurile sunt gata, transferați-le în terci și fierbeți încă 10-15 minute. Carnea se va dovedi delicată și suculentă, iar terciul va fi saturat de aroma condimentelor.

Chefir

Kefirul are un efect pozitiv asupra activității tractului gastro-intestinal și ajută la absorbția mai rapidă a carbohidraților. Kefirul cu hrișcă se prepară în mai multe moduri.

Primul este să gătești ca fulgi de ovăz leneși - opărești 3 linguri. hrișcă cu apă clocotită, se toarnă un pahar de chefir și se lasă la frigider peste noapte. Al doilea este potrivit pentru un mic dejun rapid: fierbe hrișca și scoate-l de pe foc cu 5 minute înainte de a fi gata, scurge excesul de apă, umple-l cu chefir și lasă-l la infuzat 10 minute. Acesta din urmă este pentru o cină hrănitoare: aduceți hrișca la fierbere, opriți focul, răciți și turnați chefir peste terci. Se lasă la rece 20-30 de minute, după care se poate servi felul de mâncare.

Brânză

Brânza este o sursă de aminoacizi și proteine: produsul este perfect ca ingredient pentru preparatele culinare. Cea mai bună opțiune: fierbe hrișca până se înmoaie, cu câteva minute înainte de oprire, presară terciul cu brânză și acoperă. Brânza se va topi, va da aromă și va adăuga arome noi în felul de mâncare.

O altă opțiune care va revitaliza hrișca gătită deja este un castron. Se toarnă hrișcă într-un castron, se adaugă roșii tăiate cubulețe, avocado, ceapă roșie și brânză, se condimentează cu condimentele preferate. Se pune la cuptorul cu microunde timp de 4 minute. Stropiți cu ulei de măsline sau susan înainte de servire.

Pere sau banane

Hrișca este baza nu numai pentru preparatele pentru prânz sau cină, ci și pentru deserturi. Tăiați perele sau bananele în felii și prăjiți-le în unt sau ulei de cocos, dacă doriți, fructele pot fi caramelizate pentru a face felul de mâncare mai gustos. Apoi gătiți terciul de hrișcă și combinați ingredientele.

Pentru un mic dejun rapid, conservele sunt bune. Fructele nu trebuie să fie prăjite, ci pur și simplu adăugați-le în forma lor naturală.

Lapte

Hrișca cu lapte este un gust familiar pentru mulți din copilărie. Pentru terciul bogat, este recomandat să gătiți hrișcă în lapte conform principiului clasic. Pentru o gustare nutritivă, turnați lapte peste terci și presărați cu zahăr, dacă doriți. Preîncălziți la foc sau cuptor cu microunde.

Carne

Pregătiți puiul sau carnea de vită în prealabil, prăjiți sau coaceți carnea în bucăți. Le puteți găti în smântână sau sos de roșii - are un gust mult mai bun. Transferați carnea finită în hrișcă și adăugați legume la porție. Pentru un prânz rapid, puteți adăuga tocană la hrișcă.

Roșii

Roșiile sunt bogate în vitaminele C și A, fosfor, potasiu și magneziu. Completează perfect preparatele din hrișcă. Pentru o cină rapidă, tăiați roșiile în bucăți și prăjiți-le la foc mediu, apoi adăugați-le în terci.

O altă opțiune pentru un fel de mâncare consistentă: separați roșiile de piele, tăiați cubulețe și prăjiți-le în ulei de măsline, adăugați hrișcă în tigaie, umpleți-o cu pastă de roșii, apă (3 linguri de paste în 500 ml de apă), presărați cu condimente și ierburi aromate, acoperiți capacul cratiței și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute. Se acoperă cu ceapă verde sau ierburi proaspete înainte de servire.

Peşte

Pre-prăjiți peștele în porții sau coaceți-l la cuptor. Se fierbe hrișca într-un mod clasic și se presară cu ierburi. Serviți peștele cu o garnitură de legume - roșii, ardei grași, salată.

O opțiune excelentă pentru prânz este peștele și legumele în ghivece. Pre-fierbe terciul. Se prajesc ceapa rosie, champignon si morcovi la foc mediu. Se curăță fileul de pește, se taie bucăți și se adaugă la legume, se toarnă smântână peste vas, se presară cu ierburi italiene și se fierbe totul într-o tigaie timp de 15 minute. Apoi întindeți mâncarea în straturi în vasele ceramice. Se presară brânză și se introduce la cuptor la 190 de grade timp de 30 de minute.