Cum Să Tăieți Strugurii Vara Din Lăstari Inutili: Sfaturi și Greșeli Frecvente

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Tunderea strugurilor de vară: nuanțe importante și greșeli tipice

Majoritatea lucrărilor de tăiere au loc la începutul primăverii și / sau toamna târziu. Dar nu trebuie să uităm de formarea tufișurilor în timpul verii, mai ales în regiunile cu un climat temperat, nu tocmai potrivit pentru cultură. Operațiuni efectuate corect, vița de vie este tolerată nedureroasă. Această tăiere va contribui la îmbunătățirea calității culturii.

Conţinut

• 1 Scopul tăierii de vară a strugurilor

  1.1 Video: cum și de ce se realizează tăierea de vară a strugurilor

• 2 Cum să tăieți în mod corespunzător strugurii vara

  • 2.1 Video: urmărirea strugurilor
  • 2.2 Video: ciupirea viței de vie
• 3 greșeli obișnuite pe care le fac grădinarii începători

Numirea tăierii de vară a strugurilor

În acele regiuni în care clima este optimă pentru viticultură (Franța, Spania, Italia), vița de vie este tăiată doar primăvara și toamna. Acest lucru este suficient pentru formarea, recuperarea și reînnoirea lor periodică. Dar în Rusia, viticultorii se confruntă cu o astfel de problemă ca lipsa de lumină și căldură. Tunderea de vară este concepută pentru a neutraliza parțial acest lucru. Uneori se numește „verde”, deoarece nu atinge părțile perene lignificate ale viței de vie, afectând doar ramurile, frunzele și ovarele anuale.

Strugurii sunt foarte activi în formarea de lăstari noi. Masa verde excesivă îndepărtează apa și substanțele nutritive din periile de maturare. Tunderea de vară se face pentru:

• să asigure o nutriție „îmbunătățită” exact acele părți ale viței de vie pe care se coc strugurii;
• faceți mai ușor grădinarul să aibă grijă de tufiș (după tăiere, planta arată mult mai îngrijită);
• oferi fructelor de pădure lumina soarelui și căldura la maximum (înseamnă o îmbunătățire a gustului datorită unui conținut mai mare de zahăr, maturarea timpurie a culturii);
• reduce probabilitatea de a dezvolta infecții și atacuri de dăunători datorită unei bune ventilații (o tufă suflată de vânt este mai ușor de inspectat pentru a observa problema la timp, multe ciuperci și insecte preferă aerul umed stătut);
• pentru a permite lăstarilor din stânga să se lignifice bine și să se „coacă” (riscul de îngheț în timpul iernii este redus).

Tunderea de vară a strugurilor este forțată să recurgă în principal la cei care cultivă viță de vie în climă temperată - într-o anumită măsură, acest lucru face posibilă compensarea lipsei de lumină, căldură și recoltarea unei recolte bune.

Video: cum și de ce se efectuează tăierea strugurilor de vară

Cum să tăieți în mod corespunzător strugurii vara

Recomandări generale pentru tăierea strugurilor de vară:

• operațiunile necesare se efectuează pe tot parcursul verii - până când recolta este complet coaptă;
• puteți face fără tăietor, alte instrumente - lăstarii verzi sunt ușor rupți manual;
• în procesul de îndepărtare a ramurilor inutile, încercați să dați simultan, dacă este posibil, viței de vie configurația dorită (ventilator sau standard).

Video: urmărirea strugurilor

Procedura de tăiere a viilor vara are loc în mai multe etape succesive:

1. Întreruperea lăstarilor verzi. Drept urmare, în viitor, va exista o redistribuire a nutrienților în favoarea viței de vie și a periilor. Este imposibil să se îndepărteze toate lăstarii anuali, acestea sunt, de asemenea, necesare pentru formarea unui tufiș. La sfârșitul procedurii, raportul dintre ramurile sterile și fructifere de pe viță de vie ar trebui să fie de aproximativ 1: 2. Alegeți cele mai subțiri lăstari care cresc în jos și în tufiș, îngroșându-l în mod clar. Ruperea se efectuează în două etape - înainte și după legarea ramurilor. Primul - la începutul verii, înainte de înflorire, când ramurile cresc la 10-12 cm și se formează muguri, al doilea - după apariția inflorescențelor (în același timp, toate lăstarii rădăcinii sunt îndepărtați).

   

   Întreruperea lăstarilor de struguri se efectuează atunci când devine clar ce ramuri vor da roade anul acesta și care nu

2. Topping. Se efectuează pentru a încetini creșterea activă a lăstarilor și pentru a preveni vărsarea masivă a inflorescențelor. Procedura este deosebit de importantă pentru soiurile de struguri cu ciorchini „liberi”. Vârfurile ramurilor fructifere sunt tăiate literalmente cu 2-3 cm. Toate vițele de peste 3 m sunt scurtate cel puțin la această înălțime (indicatorul optim este de 2-2,5 m). Procedura se desfășoară de două ori pe lună, începând cu jumătatea lunii iunie, în același timp puteți elimina inflorescențele „suplimentare”. Lăstarii formați acolo unde ramurile au fost deja fixate nu sunt atinse.

   

   Florile emergente ale strugurilor sunt foarte sensibile la deficiențele nutriționale; dacă le lipsesc, încep imediat să se prăbușească; ciupirea lăstarilor permite viței de vie să redistribuie mâncarea în direcția de care are nevoie grădinarul

3. Ieșind afară. Fiul vitreg al strugurilor se formează în axilele frunzelor de pe lăstarul principal al viței de vie. Boabele nu se formează pe ele, sunt, de asemenea, inutile pentru formarea unui tufiș. Dimpotrivă, copiii vitregi îngroșă puternic planta, privând boabele de lumina și căldura de care au nevoie. Este imposibil să îndepărtați astfel de lăstari în totalitate - copiii vitregi se rup, lăsând un „butuc” de 1,5-2 cm înălțime. Dacă acest lucru nu se face, se vor forma rapid câteva noi în locul unui vitreg. Pasul este o procedură obișnuită, efectuată săptămânal pe tot parcursul verii. Antenele pot fi tăiate în același timp.

   

   Șamponii pentru struguri sunt absolut inutili din punctul de vedere al unui grădinar, singurul loc în care pot fi folosiți este înlocuirea ramurilor standard de viță de vie care au fost grav deteriorate de îngheț în timpul iernii.

4. Clarificare. Se efectuează după cum este necesar pe parcursul întregului sezon de creștere activ. Clarificarea este obligatorie cu 10-15 zile înainte de recolta planificată. Tăiați doar acele frunze care întunecă periile, împiedică aerisirea normală, uscate și îngălbenite (până la 8-10 bucăți la un moment dat). Acestea trebuie îndepărtate imediat dacă există simptome suspecte care indică o posibilă infecție sau atac de dăunători. Astfel de verdeață este eliminată departe de viță de vie.

   

   Dacă ciorchinii de struguri nu au căldură și soare, boabele se dovedesc a fi mici și acre

5. Alungare. Se efectuează nu mai devreme de august, altfel planta va începe în mod activ să formeze lăstari fără fructe. Urmărirea corectă accelerează perioada de coacere a boabelor. Vârful tuturor lăstarilor fără excepție (aproximativ 40 cm) este îndepărtat, lăsând 12-16 frunze.

   

   Coinarea prea devreme este în detrimentul recoltei viitoare

6. Perii subțiri. Realizat la discreția grădinarului. Ca urmare, randamentul este redus, dar gustul boabelor este îmbunătățit semnificativ. Numărul de perii rămase este determinat ținând seama de caracteristicile varietale ale acestui soi. O viță de vie tânără poate „hrăni” doar o singură grămadă, un adult - 4-8.

   

   Cultivatorul trebuie adesea să aleagă - fie o recoltă abundentă, fie fructe de padure gustoase de înaltă calitate

Video: ciupirea viței de vie

Greșeli obișnuite pe care le fac grădinarii începători

Este destul de dificil să distrugeți tufișurile chiar și cu o tăiere de vară foarte slab realizată. Doar că munca ta va fi inutilă. Grădinarii fără experiență fac adesea greșeli fatale în timpul toamnei și primăverii formării viței de vie. Regula de bază a tăierii de vară este de a nu „cruța” planta. Din anumite motive, majoritatea grădinarilor nu vor să taie ceea ce a crescut deja.

Cele mai frecvente greșeli:

• Grădinarul este limitat la o ușoară „tunsoare” dezordonată a vârfurilor lăstarilor. Ca urmare, devin mai subțiri și încep să se ramifice și mai activ, ceea ce provoacă o îngroșare a tufișului, o scădere a volumului și a calității fructelor de pădure.
• Coacerea se realizează prea devreme. Așteptați ca vița de vie să nu mai crească rapid. În caz contrar, nutrienții vor merge la formarea masei verzi și nu la pensule. Urmărirea prea târzie este, de asemenea, nedorită - nu va aduce mult rău viței de vie, dar nici nu va fi utilă.
• Nu poți fi excesiv de zel în a ușura tufa. Viile „chel”, desigur, sunt minunate iluminate de soare și suflate de vânt, dar frunzele situate pe ele deasupra pensulelor îndeplinesc funcții utile. Tăiați-le doar pe cele care acoperă clar periile, împiedicând soarele să ajungă la ele.

Formarea viței de vie se întinde pe aproape întreg sezonul de sezon de creștere activ. Tăierea strugurilor de vară este la fel de importantă ca tăierea primăverii și toamnei. În regiunile care nu sunt foarte potrivite pentru viticultură, ajută cultivatorul să obțină o recoltă bună, iar tufișul să suporte încărcătura și să se pregătească pentru iarnă. Desigur, aici, ca și în altă parte, există nuanțe importante și anumite reguli. Doar dacă sunt respectate recomandările, se poate aștepta un efect pozitiv.