Tocător De Deșeuri Pentru Bucătărie (eliminator): La Ce Servește, Cum Se Alege, Tipuri, Avantaje și Dezavantaje

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Tocător deșeuri menajere: cum să alegeți, instalați și utilizați

Un dispozitiv de eliminare a deșeurilor alimentare menajere, cunoscut și sub numele de eliminator de deșeuri, a fost inventat în Statele Unite în 1927. Gospodinele americane au folosit acest dispozitiv cu forță și în principal la mijlocul secolului trecut. În țara noastră, acest echipament de bucătărie nu a fost deosebit de popular, cu toate acestea, o tendință spre distribuția sa mai largă apare treptat.

Conţinut

• 1 Dispozitivul și scopul șlefuitorului de deșeuri

  1.1 Video: principiul utilizatorului

• 2 Tipuri de dispozitive și caracteristicile acestora

• 3 De ce trebuie ghidat atunci când alegeți un eliminator

  3.1 Video: alegerea unui tocător de deșeuri menajere

• 4 Instalarea tocătorului de deșeuri

  4.1 Video: instalarea dispozitivului de eliminare

• 5 Condiții de utilizare

  5.1 Video: cum să curățați eliminatorul

Dispozitivul și scopul râșniței

Dispozitivul este conceput pentru zdrobirea și eliminarea rapidă a oricărei materii organice alimentare cu ieșire la sistemul central de canalizare. Într-adevăr, destul de des există situații în care este mai bine să aruncați deșeurile alimentare cât mai curând posibil și să nu le depozitați într-un coș de gunoi.

Dispozitivul este conceput pentru eliminarea deșeurilor alimentare

Dispozitivul de măcinare este un balon metalic, a cărui ieșire inferioară este conectată rigid la colectorul de canalizare. Intrarea este combinată cu orificiul de scurgere al chiuvetei de bucătărie, este instalată în locul unui sifon standard. În partea superioară a corpului schimbătorului de căldură, direct sub canal de scurgere, există un cilindru rotativ din oțel inoxidabil, a cărui suprafață interioară nervurată este foarte asemănătoare cu o răzătoare obișnuită. Rotația este asigurată de un motor electric situat mai jos.

Nu există elemente de tăiere în interiorul dozatorului, acesta macină pur și simplu resturile de alimente

Tocătorul funcționează datorită forței centrifuge; în interiorul acestuia nu există cuțite sau melci ascuțite. Reziduurile alimentare, trecând prin orificiul de scurgere, intră în camera de lucru, unde, sub acțiunea de accelerație centrifugă, se concentrează imediat la pereți. Elementele mari sunt mai întâi zdrobite prin came rotative din aliaj solid, situate în partea de jos a camerei de zdrobire, și apoi în cele din urmă măcinate într-o suspensie cu granulație fină la contactul cu suprafața sa rasă. Apa care se revarsă din mixerul de bucătărie spală amestecul lichid rezultat pe canal.

Deșeurile alimentare mărunțite sunt evacuate în canalizare

Mașinile de tocat deșeuri din bucătărie au avantaje incontestabile:

• caracter practic - nu este nevoie să eliminați reziduurile alimentare;
• durabilitate - dispozitivul poate servi mai mult de 15 ani;
• siguranță - este aproape imposibil să vă răniți;
• ușurința instalării și demontării;
• ușurință în utilizare;
• compactitate;
• respectarea mediului și igiena;
• nu este nevoie să efectuați lucrări de curățare sau reparații tehnice - dispozitivul are un mecanism de autocurățare, iar elementele de lucru din camera de zdrobire nu necesită ascuțire;
• reduce semnificativ riscul de colmatare a sistemului de scurgere.

Dispozitivele de eliminare sunt ușor de instalat și de utilizat

Dezavantajele includ doar următoarele:

• unele lucrări zgomotoase;
• o creștere a consumului de apă - cu 3-6 litri pe zi;
• o ușoară creștere a consumului de energie electrică (pentru dozatoarele electrice) - cu aproximativ 100 de wați pe zi.

Pentru a porni dispozitivul de eliminare, instalați un buton special

Video: principiul utilizatorului

Tipuri de dozatoare și caracteristicile acestora

Piața modernă de electrocasnice oferă două tipuri de utilizatori de bucătărie de uz casnic, diferind în ceea ce privește tipul de mâncare:

• Dozatoare electrice. Dispozitivul necesită o conexiune electrică pentru a funcționa. Dispozitive puternice, dar în același timp destul de zgomotoase, care pot face față cu ușurință măcinării deșeurilor organice solide (coji de nuci, oase de dimensiuni medii etc.). Conform principiului procesării ciclice a reziduurilor din bucătărie, polizoarele electrice sunt:

  • Încărcare continuă (continuă). În această versiune, deșeurile de eliminat sunt introduse în camera de zdrobire numai după ce dispozitivul este pornit, care va funcționa continuu pe toată durata utilizării chiuvetei de bucătărie (spălarea vaselor, pregătirea mâncării etc.). Este posibil să adăugați în mod constant produse de curățare și deșeuri care apar în cursul activităților din bucătărie. Opriți dispozitivul manual la sfârșitul lucrului.

    

    Distribuitoarele cu încărcare continuă permit reciclarea continuă

  • Încărcarea în lot (ciclic). În primul rând, camera de lucru a dispozitivului este umplută cu reziduuri alimentare și abia apoi tocătorul este conectat la rețea. La sfârșitul ciclului de reciclare și golirea completă a rezervorului, unitatea de recuperare a căldurii se oprește. Astfel de aparate sunt mai economice, deoarece consumă mai puțină energie și apă, dar nu sunt foarte igienice, deoarece reziduurile alimentare acumulate în rezervor pot mirosi neplăcut.
• Distribuitoare hidraulice (mecanice). Acest tip de tocătoare se găsește rar în magazine și este considerat învechit. Schimbătorul de căldură este alimentat de un flux puternic de apă (nu mai puțin de 2,5 atm.), Dispozitivul este complet independent de rețeaua electrică. În partea de jos a rezervorului sunt lame ascuțite care prelucrează reziduurile de alimente care pătrund în cameră aproape silențios. Cuțitele sunt capabile să facă față cu ușurință materiei organice fibroase. Puterea schimbătorului de căldură hidraulic depinde direct de presiunea apei din sistem. Dacă presiunea este prea mică, pur și simplu nu se va activa, la valori crescute (mai mult de 6 atm.) Se poate rupe. Tocătorul începe să funcționeze imediat când deschideți robinetul din bucătărie și furnizați apă rezervorului; nu veți putea să-l opriți după bunul plac.

De ce trebuie ghidat atunci când alegeți un eliminator

Atunci când achiziționați o tocătoare de uz casnic, există o serie de criterii importante de luat în considerare:

• Puterea motorului electric. Această valoare afectează în mod direct performanța și eficiența generală a dispozitivului. De obicei, pentru o familie medie de 3-4 persoane, este suficient un dispozitiv cu o capacitate de 0,5-0,55 kW. Dispozitivele mai puternice (de la 1,2 kW) sunt capabile să facă față reziduurilor vegetale de orice duritate și sunt utilizate în bucătăriile profesionale (restaurante, cafenele etc.).

• Dimensiuni. Dispozitivul ar trebui să se încadreze în unitatea de vanitate.

  

  Dispozitivul ar trebui să se potrivească liber sub chiuveta de bucătărie

• Viteza de rotatie. Pentru o funcționare eficientă a dispozitivului, acest indicator trebuie să fie de cel puțin 1400 rpm. Cu cât este mai mare numărul de rotații, cu atât este mai mare productivitatea.
• Volumul camerei de lucru. Variază de la 0,7 la 1,5 litri. De obicei, capacitatea rezervorului depinde de putere, cu cât dispozitivul este mai puternic, cu atât este mai mare camera de măcinare. Capacitatea mare vă permite să procesați mai multe deșeuri pe unitate de timp.
• Presiunea apei sistemului (pentru modelele hidraulice). În unele cazuri, de exemplu, pentru apartamentele situate la etajele superioare ale clădirilor, utilizarea lor este impracticabilă din cauza presiunii insuficiente a apei.

• Disponibilitatea funcțiilor suplimentare utile:

  • protecție la suprasarcină;
  • invers - vă permite să curățați automat suprafețele interioare de lucru de resturile alimentare;
  • mai multe moduri de viteză - puteți procesa deșeuri de duritate diferită;
  • acoperire antibacteriană - previne creșterea florei patogene în interiorul dispozitivului și previne formarea mirosurilor neplăcute.
• Materialul corpului. Cel mai durabil este oțelul inoxidabil. În cazuri extreme, toate suprafețele de lucru ar trebui să aibă un strat protector anticoroziv.
• Armătură pe flanșa de scurgere.
• Complet cu diverse atașamente.
• Buna izolatie. Distribuitoarele ieftine tind să facă mult zgomot în timpul funcționării.
• Disponibilitatea centrelor de service pentru întreținerea acestui echipament și disponibilitatea pieselor de schimb.

Pentru noi, rezidenții din sectorul privat, tocătoarele de deșeuri au devenit un adevărat salvator. Faptul este că nu avem containere pentru colectarea gunoiului, o dată pe săptămână vine o mașină și ridică pungi de gunoi și pungi afișate de-a lungul drumului. Nu știm niciodată ora exactă a sosirii și ne scoatem gunoiul în avans. Resturile de mâncare înfundată atrag întotdeauna câinii și păsările fără stăpân, care sfâșie pungile și își împrăștie conținutul pe toată strada. Colectarea atunci toate acestea nu este suficient de plăcută. Atunci când gunoiul conține numai deșeuri menajere solide și nu are reziduuri de alimente, câinii nu prezintă niciun interes pentru acestea.

Video: alegerea unui tocător de deșeuri menajere

Instalare tocătoare de deșeuri

Nu este dificil să instalați independent un dispozitiv de eliminare pentru orice persoană care este în cel mai mic nivel versat în tehnologie și are abilități minime în lucrul cu corpuri de instalații sanitare.

Acest lucru se face astfel:

1. Primul pas este blocarea alimentării cu apă a apartamentului sau casei.

2. Demontați sifonul deconectându-l de la chiuveta de bucătărie și sistemul de canalizare.

   

   Mai întâi trebuie să scoateți sifonul

3. Curățați temeinic orificiul de scurgere, îndepărtați toate murdăria și reziduurile de etanșare.

4. Verificați conformitatea diametrului scurgerii chiuvetei la gâtul de eliminare (90 mm). Extindeți-l dacă este necesar.

   

   Diametrul gâtului dozatorului trebuie să se potrivească cu diametrul orificiului de scurgere din chiuveta bucătăriei

5. Este instalat mecanismul de fixare a utilizatorului. Pentru aceasta, scoateți inelul de fixare din blocul de instalare al dispozitivului, slăbind șuruburile cu o cheie hexagonală (inclusă în kit).

6. Apoi garnitura de cauciuc și flanșa sunt așezate peste orificiul de scurgere și întregul mecanism de fixare (inel de fixare, garnituri etc.) este conectat de jos. Bolt cu grijă.

   

   După scoaterea sifonului, este necesar să instalați mecanismul de recuperare a căldurii reziduale pe canalul de scurgere

7. Atașați tocătorul la inelul de montare.

   

   Carcasa schimbătorului de căldură este conectată la mecanismul de fixare

8. Un separator special din cauciuc este instalat în gâtul chiuvetei.

9. O țeavă de scurgere rigidă și netedă este conectată la ieșirea dispozitivului și este evacuată în canalizare. Nu se recomandă utilizarea de țevi flexibile ondulate, deoarece resturile alimentare se blochează în pliuri, care apoi putrezesc și miros neplăcut.

   

   Dispozitivul de eliminare este conectat la canalizare

10. Instalați butonul de declanșare (pneumatic sau electric).

11. Schimbătorul de căldură este conectat la o priză separată impermeabilă cu împământare. Este mai bine să nu folosiți prelungitoare.

    

    Este mai bine să faceți o priză separată pentru tocător.

De obicei, producătorul include o diagramă de conectare și instrucțiuni detaliate pentru dispozitiv.

Video: instalarea eliminatorului

Termeni de utilizare

Când operați o unitate de eliminare a deșeurilor menajere, trebuie respectate câteva reguli simple:

• Înainte de a porni dispozitivul, trebuie să deschideți robinetul de apă. Deșeurile sunt introduse în camera de lucru împreună cu apă. La sfârșitul procesării (zgomotul se oprește), apa este drenată pentru încă 30-40 pentru a curăța rezervorul. Robinetul este închis la câteva secunde după ce dispozitivul este oprit.

• În eliminator puteți dispune de:

  • resturile de legume, ierburi și fructe;
  • coji de pepene verde și pepene galben;
  • coaja de ou;
  • panificatie si paste;
  • cereale;

  • oase de pește și pui, precum și fragmente mici de os și cartilaj (miel, carne de vită, carne de porc etc.);

    

    Nu toate deșeurile alimentare pot fi mărunțite în eliminator

  • gropi de fructe și coji de nuci (dacă aparatul are o putere suficientă).

• Reciclează cu grijă:

  • tăieturi și vene crude de carne;
  • multă coajă din semințe (dovleac, floarea-soarelui etc.);
  • solzi și aripioare mari de pește;
  • mucuri de țigări, șervețele de hârtie de unică folosință, șervețele uzate.

• Nu permiteți următoarele elemente să intre în cameră:

  • deșeuri nealimentare (tot felul de ambalaje, bandă scotch, film etc.);
  • păr, frânghii și fire;
  • materiale dure (fragmente de sticlă, plastic, nasturi, particule metalice etc.);
  • coji de ceapă;
  • tulpini lungi de ierburi (pătrunjel, mărar etc.), coajă de banană, precum și orice are fibre în structura sa;
  • grăsime fierbinte și topită (în special carne de vită);
  • oase mari și mari;
  • coceni de porumb;
  • apă foarte fierbinte și clocotită
• Cam o dată la șase luni, puteți curăța eliminatorul umplându-l cu câteva cuburi de gheață mici (soluție congelată de bicarbonat de sodiu) sau coji de lămâie decojite. Acest lucru va ajuta la eliminarea mirosurilor neplăcute din orificiul de scurgere.

• Cel puțin o dată pe an, un agent specializat pentru curățarea polizoarelor de deșeuri este turnat în utilizator.

  

  Periodic, eliminatorul trebuie curățat cu un instrument special.

• Nu utilizați produse abrazive. De asemenea, sunt interzise substanțele chimice agresive (alcalii, acizi etc.).

Video: cum să curățați eliminatorul

Un dozator de bucătărie de uz casnic poate face viața mult mai confortabilă și poate face munca casnică mult mai ușoară. Problema depozitării și îndepărtării resturilor de alimente perisabile dispare, iar utilizarea dispozitivului nu provoacă dificultăți. Utilizatorul este fiabil, funcționează fără defecțiuni și este absolut sigur.