Soi De Cartof Lorkh, Descriere, Caracteristici și Recenzii, Precum și Caracteristici De Cultivare

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 13:04

Cartofi Lorkh: înviat din uitare

Agronomii moderni cultivă câteva mii de soiuri de cartofi care sunt adaptate diferitelor clime și tipuri de sol. Și printre ele, cartoful Lorkh este foarte popular în climatul nostru.

Conţinut

• 1 Istoria creșterii soiului de cartof Lorkh
• 2 Descrierea soiului de cartof Lorkh
• 3 Caracteristicile soiului de cartof Lorkh
• 4 Soiuri în creștere de cartofi Lorkh
• 5 Recenzii

Istoria reproducerii soiului de cartof Lorkh

Acest soi de cartofi este unul dintre „veteranii” agronomiei rusești - a fost creat în 1922 la stația experimentală Korenevskaya. Creatorul său a fost Alexander Georgievich Lorkh, al cărui nume de familie, în consecință, a devenit numele unui nou tip de tuberculi de cartofi. Apropo, la scurt timp după creșterea soiului, omul de știință a fost numit director al acestei stații. Soiul a fost adăugat la registrul de stat în anii '30.

De la începuturi până în anii 50, Lorkh a fost incredibil de popular - a fost cultivat în aproape fiecare fermă. Și acest lucru nu este surprinzător, pentru că invariabil s-a bucurat de o recoltă bogată și de un gust minunat. Din păcate, în a doua jumătate a secolului al XX-lea, Lorkh a fost înlocuit de soiuri nou create și a dispărut aproape. Cu toate acestea, deja astăzi soiul a fost înviat din uitare de către A. G. Lorkha, în care a fost transformată stația experimentală Korenev.

În prezent, fosta stație experimentală Korenevskaya a fost transformată în N. N. A. G. Lorkha și se angajează nu numai în dezvoltarea de noi soiuri de cartofi, ci și în crearea de produse semifabricate din acesta

Descrierea soiului de cartof Lorkh

Tufișurile acestui soi pot crește până la 80 de centimetri înălțime, petalele florilor sale au o culoare delicată de liliac cu vene violet în centru. Miezul este clasic galben, de dimensiuni medii. Perioada de după înflorire nu este practic marcată de apariția fructelor de pădure. Frunzele de pe tufiș au o nuanță verde deschis, au o disecție mică și sunt de dimensiuni medii.

Tuberculii cartofilor Lorkh sunt „îmbrăcați” într-o coajă maro deschisă, care este în cea mai mare parte netedă, doar în apropierea vârfului cartofului se poate dezlipi ușor. Există puțini ochi și sunt distribuiți uniform pe întreaga zonă.

Toți tuberculii au dimensiuni relativ asemănătoare și pot crește până la 90-120 g. Forma lor este rotund-ovală. La tăiere, se vede că cartofii acestui soi sunt albi, apropo, după curățare nu se întunecă. Pulpa unui tubercul brut este moale și ușor apoasă.

Potrivit degustătorilor, gustul cartofilor Lorkh este pur și simplu excelent.

Când am întrebat-o pe bunica mea dacă își amintește de un soi de cartof ca Lorkh, spre marea mea surpriză, răspunsul a fost da. Potrivit poveștii sale, în anii postbelici, când bunica mea era încă o fată de 10 ani, mama (străbunica mea) a reușit să-și schimbe eșarfa luxoasă de mătase, donată de străbunicul ei, care a murit în război, pentru două găleți de tuberculi încolțiți. Jumătățile lor trebuiau plantate în speranța unei recolte viitoare, deși nu era nimic de mâncat. Drept urmare, până în august, bunica, cele două surori și fratele ei au mâncat supă de urzică și fructe găsite în grădini. Ei bine, străbunica a adus pâine. Și totuși au supraviețuit, așteptând recolta lui Lorkh. Și sincer, nu au regretat că au plantat - cartofii săpați au fost suficienți pentru a supraviețui cumva până în primăvara viitoare.

Cartofii Lorkh se disting prin gustul excelent și cultivarea fără pretenții.

Caracteristicile soiului de cartof Lorkh

Acest soi este potrivit pentru cultivare în diferite condiții climatice. Printre regiunile în care este cultivat:

• Pământul Negru Central;
• Volga de mijloc;
• Nord caucazian;
• Central;
• Nord-Vest;
• Uralsky.

Poate fi cultivat și în Ucraina și Moldova.

Cartoful Lorkh este un soi mediu târziu care coace la 110-120 de zile după plantare. Un tufiș dă în medie 15-25 de cartofi. Aproximativ 90% din întreaga recoltă va dura până în primăvară, care este considerată o cifră ridicată. Soiul are un randament bun - de la 10 mp. m puteți colecta aproximativ 25-35 kg. Lorkh prezintă rezistență la numeroase boli ale culturilor de rădăcini, în special la rugină, infecții virale, răceală târzie etc. Scabia cartofului și cancerul sunt periculoase pentru soi.

Acest soi este caracterizat de un conținut ridicat de amidon (15-20%), ceea ce îl face o materie primă excelentă pentru producția de amidon. Această proprietate determină și faptul că Lorkh se fierbe rapid în timpul gătitului. Prin urmare, acești cartofi sunt minunați pentru prepararea de piureuri, piure de supe și coacere.

Una dintre bolile la care este susceptibil soiul Lorkh este cancerul, deși este inofensiv pentru oameni, dar face ca tuberculii să nu fie potriviți pentru a mânca.

Soiuri de cartofi în creștere Lorkh

Plasticitatea crescută a soiului îl face cât mai nepretențios în ceea ce privește solul și clima, totuși, recolta poate suferi cu umiditate scăzută a solului și cu o lipsă de fosfor și potasiu în sol. Cartofii încolțiți sunt plantați la o adâncime de aproximativ 8 cm. Rețineți că acest soi nu reacționează bine dacă tuberculii sunt plantați tăiați în bucăți pentru a economisi bani. Cu această plantare, randamentul va fi mai mic, iar cartofii înșiși vor fi mai mici.

Particularitatea lui Lorkh este că, atunci când plantați, tuberculii sunt așezați cu lăstarii în jos, ceea ce vă permite să formați mai multe tufișuri luxuriante care vor primi mai multă lumină. În ceea ce privește ora de aterizare, este de obicei începutul lunii mai. În general, agronomii recomandă plantarea tuberculilor atunci când solul se încălzește până la 6-8 grade Celsius la o adâncime de 10 cm, altfel răsadurile plantei plantate pot fi foarte întârziate. Conform semnelor populare, tuberculii ar trebui plantați atunci când primele frunze înfloresc pe mesteacăn.

Conform folclorului, se crede că apariția frunzelor pe un mesteacăn este unul dintre semnele că cartofii pot fi deja plantați

Plantați Lorkh pe solul plan și deschis, deoarece prezența unei umbre puternice poate determina planta să se întindă și să afecteze înflorirea. Deși produce randamente bune pe o mare varietate de tipuri de sol, nu îi place solul prea dens, argilos, care îi privește rădăcinile de accesul la oxigen. Veți obține cele mai bune rezultate cultivând cartofi în lut nisipos și lut ușor. Dacă umiditatea solului este prea mare, tuberculii se pot putrezi.

Înainte de plantarea cartofilor Lorkh, se efectuează proceduri pregătitoare standard:

• toamna, grădina este săpată la o adâncime de 30 cm, după ce a curățat în prealabil rămășițele tuturor plantelor;
• primăvara, solul este din nou dezgropat, dar nu mai adânc de 15 cm;
• imediat înainte de plantarea tuberculilor, solul este fertilizat cu îngrășăminte azotate, calculând dozajul conform instrucțiunilor.

Caracteristicile pregătirii semințelor:

• alegeți tuberculi cu o greutate de aproximativ 80 g, fără defecte externe și semne de boală;
• spălați-le și înmuiați-le într-o soluție de mangan roz pentru 30 de minute;
• kurtofelinele sunt așezate într-un rând în cutii joase sau pe rafturi, lăsându-se astfel până când apar muguri;
• periodic, tuberculii trebuie pulverizați cu apă, în același timp verificând dacă există daune.

Condițiile optime pentru germinarea ochilor sunt o temperatură de 10-12 grade Celsius și lumină difuză. Tuberculii pot fi plantați atunci când germenii au cel puțin 1 cm lungime. Distanța dintre plante trebuie să fie de aproximativ 35 cm, între rânduri - 70 cm.

Tuberculii încolțiți pot fi plantați când lungimea germinatului atinge 1 cm sau mai mult.

Recenzii

Cartofii Lorkh sunt incredibil de gustoși și nepretențioși de cultivat, ceea ce le face o opțiune excelentă pentru agricultura internă și industrială. Din fericire, în aceste zile nu va fi dificil să-ți cumperi materialul sămânțesc și să începi să plantezi. Acum trebuie doar să ai grijă de el și să aștepți primele lăstari!